Сыр очень вкусный. Находится недалеко от святого источника, можно заехать по пути на него, взять не много сыра, нарезать, а потом на самом источнике любуясь видом сидеть и смаковать. В самой сыроварне есть небольшая кофейня так, что есть возможность купить немного сыра и продегустировать попивая кофе. Как ни странно могу посоветовать владельцам к сыру давать не много клубничного или брусничного джема или соуса. С ними просто пальчики оближешь особенно если сыр твёрдых сортов.