Супер заведение, огромный о сортимент. Есть пельмени с разнообразными начинками удивило что даже с щукой . Есть алкогольные меню . Очень рекомендую данное заведение. Цены умеренные. Молодцы ребята.
Отвратительно ! Купил шаверму на тарелке мясо не прожаренное , ощущение что отварили мясо слегка , или разогрели в микроволновой печи и нарезали кубиком . Очень «сочное» мясо , но увы не на классическом шампуре и без вкуса гриля . Это видно на тарелке, а вот людям которые заказывают в лаваше, могут и не догадаться. Птица обязательно должна проходить полную тепловую обработку и не о какой крови речи не должно быть .
Не рекомендую данный ларь .
Мясо (медиум рЭ ) кушайте сами или кормите начальство.
В погоне за количеством качество не сделаешь !
СП 2.3.6.1079-01
Определение готовности изделий. Готовность изделий из мяса и птицы определяется выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта, а также температурой в толще продукта. Для натуральных рубленых изделий — не ниже 85 °C, для изделий из котлетной массы — не ниже 90 °C. Указанная температура должна быть выдержана в течение 5 минут. 1
Приготовление отварного мяса, птицы и субпродуктов. Для первых и вторых блюд нужно нарезать продукты на порции, залить бульоном, прокипятить в течение 5–7 минут и хранить в этом же бульоне при температуре 75 °С до отпуска не более 1 часа. 1
Кроме того, есть СанПиН 2.3/2.4.3590-20, который устанавливает санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Документ утверждён постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 (ред. от 22.08.2024)
Атмосфера как при союзе , закуска нормальная , есть крафтовый самогон. Очень понравилось данное заведение. А так зайти выпить пядесят , сто грамм хорошо.
Очень вкусные суши . Ассортимент разнообразный, отличная японская кухня. Один раз попробовал и не могу отказаться. Но цена не маленькая. Рекомендую >>>> читай дальше
Дополняю - через два года , цены повысились на 30 % . Да дорого но мы все также заказывали до последнего раза . Не знаю кто у них повара и поставщики но догадываюсь. Привозят вместо рыбы откровенно тешу и в суши также ее пихают . Есть не возможно , один жир . И за такие деньги! Суши тоже изменили по рецептуре Экономия !
Более не рекомендую данную доставку.