Я тут писал отзыв на «Телеграф» и говорил о том что там «вау» не случился.
Теперь хочу сказать что «ВАУ» случился здесь.
Сначала я прошел мимо, не заметил это заведение, потом мы подвезли двух женщин которые нам посоветовали зайти сюда и попробовать строганину.
Мы зашли попробовали и на следующий день пришли снова.
Формат самообслуживания отлично подходит к данному заведению в купе с ценами и с прекрасной кухней делает это место особенным.
Когда меня спросят друзья куда пойти будучи в Зеленоградске я первым посоветую «рыба агонь».
Немного по делу:
🟡 Пиво - бутылочное есть хорошее типа кониксов. На кранах грустно, местное грустное пиво с грустным привкусом.
🟠 кухня:
Строганина просто еда богов, умяли за секунду. Тут и хлебушек поджаренный ( просить не надо ) и лучеу отдельное удовольствие, короче все сошлось.
Бургер с лососем показался немного суховатым.
Корюшка пушка, пальчики оближешь.
Из-за цены и самообслуживания атмосфера народная, кругом все смеются болтают, люди протискиваются между столами, кому-то это не понравится, мне же нравятся места где пульсирует жизнь.
В общем и целом жирны плюс этому местечку💛
Скажу сразу «Вау» не было. Довольно среднее место, с приятной атмосферой. Интерьер симпатичный, порадовала педаль от швейной машинки под столом.
Смутил коридор до туалета, сидишь такой в определенной атмосфере, музыка кирпичики, смех и тут вдруг по пути в туалет вываливаешься в технический коридор где мимо тебя пробегает персонал на кухню, в моменте даже самому захотелось взять разнос и пойти работать)
Про «вау» когда читали отзывы и шли пожалуй в самый центральный ресторан города, ждали чего-то особенного, в итоге ни по кухне ни по алкоголю ни по антуражу особенного не получили. Все «ровненько» а хотелось заявочку на круто.
Что немного огорчило:
✔️хлеб с намазками - чаще всего в таких закусках хлеб подается слегка поджаренный. Тут был обычный «полежавший» хлеб. Не хрустит, с трудом ломается. На комментарий ( именно на комментарий,а не замечание) жаль что у вас не поджаривается хлеб, официант ответил:
- так вы не попросили поджарить, к нас это по запросу)
Прекрасно, ну так а как я должен об этой опции узнать?)
✔️ Настойки.
Не буду сейчас сами настойки разбирать на атомы, скажу про подачу. Когда я читаю в меню « бородинская настойка подается с огурцом и шпротом» я представляю настойку огурчик и шпрот на хлебушке» ( ох уж эта фантазия).
Но я никак не ждал отрез огурчика и обрубок шпрота на одной шпажке повисшей на шоте. вы сейчас мысленно возразили « а че ты хотел за 250р?!» и будете от части правы. Это база за которую не предъявишь. Но когда желаешь чуть выше базы с любовью и желанием дать интереснее вас запоминают и рекомендуют.
Для примера есть заведение где с такой же настойкой подается бородинский хлеб соленый огурчик и шпрот. И это Вау.
Но в любом случае хорошее базовое заведение в колоритном здании с приятным персоналом.
Когда жена сказала что это классное место я не поверил, даже проехал мимо, думая что это обычная придорожная кафеха.
Но когда мы зашли, сразу стало понятно что это крайне приятное и колоритное местечко. До этого я всю дорогу от лебединого озера жаловался на то что на косе нет колоритного места с местной кухней и сердобольным хозяином. Мол не хватает душевного гостеприимства.
И вот оно.
Тот случай когда хозяйка это сердце заведения. Очень добродушная и простая женщина которая только что узнала имя посетителя когда приносила ему суп и тут же кричит ему « - Слава будь добр открой окно а то душновато!»
Чебуреки гигантские и вкусные.
Кухня в целом без изысков но на твердую четверку.
Я бы точно остановился там проезжая мимо если бы была как-то оформлена фасадная часть. Хочется видеть большое сердце хозяйки даже проезжая мимо.
А так ставлю 5 звезд, пожалуй единственное место отражающее местный уклад.
Остальное какое-то всё бездушное (
аутентичное место, с атмосферой азиатской уличной едальни. Пока стоял там в очереди проникся воспоминаниями с Вьетнама. В таких местах похрену на сервис, неудобные стулья, и старые клеенки на столах. Здесь самое главное это вкус блюд и атмосфера ( которой впрочем тут хоть отбавляй) очень рад что нашел данное заведение. 🫰🏽
Ну по крайней мере я теперь понимаю почему заведение называется «хитрые люди».
Нас было 8 человек, при входе нам сказали что от 6 человек взымается сервисный сбор 10%. Ну ок это давно не новость. Посидели, поели, выпили. Принесли нам счёт а там ручкой написано 10% от счета. Причем эти 10% это перевод либо наличка. Мы спрашиваем а почему в чеке не пропечатано. На что девушка ушла и сказала что сейчас позовет администратора. Через 5 минут она вернулась и рассчитала нас без сервисного сбора, сказав что сейчас все заняты и никто подойти не может.
Ну ок. Мы ж не против рассчитаться были. Просто это выглядит будто официанты просто хотят нас развести.
Получается деньги зарабатывать хотим, а налоги платить не хотим)
И правда хитрые люди там работают🙄