Если вы ищете новые вкусы то вам сюда. Личный топ:
Утка брусника мятя😼
Говядина чеддар🔥
Креветка моцарелла томаты😍
А ее невероятный взгляд из за бара, заставляет сердце биться чаще😍
Ужинал в ресторане в субботу, от времени заказа до подачи первого блюд(хачапури) 42 минуты. (Причем бутылку вина принесли сразу, и за время ожидания она значительно опустела.) Тесто, текстура и наполнение горячей закуски не соответствует ни каким пониманиям. Если вы любитель грузинской кухни, вас это блюдо определенно расстроит. Горячее- оджахури с телятиной- мясо нежное, сочное, но это единственное что можно было съесть, либо повар влюблен, либо дрогнула рука когда солил- есть было невозможно. Стейк лосося с овощами гриль( баклажан и перец) будьте готовы с стоимости- 2300 за блюдо. По правилам ресторанного обслуживания, блюда мангала идут в меню с ценой за 100 грамм, и видимо в желании заработать официант не хочет уточнять предлагаемый вес стейка, и поэтому повар делает его по своему усмотрению. По вкусу ни каких претензий, стейк идеален. десерт- профитроли + кофе, тоже без претензий, кондитеру спасибо, и внешнее исполнение идеально. По обслуживанию, на просьбу повторно принести меню, меня проигнорировали, а при пожелании бокала воды, официант сильно удивилась что я не хочу купить воду в бутылке. На выходе после неприятного ужина менеджер заведения услышал мое мнение, и даже взял номер телефона, но на этом все. Сумма ужина на двоих 5.5 тысяч. Вообщем советую это заведение исключительно для безнес ланча, или коротких встреч. Не советую для проведения важных мероприятий. Желаю ресторану роста, и мастер-класса для пекаря и официанта. Общая оценка 3.
После сложного дня я решил зайти в неприметный паб, выпить кружку пива. Всё поменялось когда я понял что за баром стоит человек который любит свою работу. Огромная благодарность Кириллу. Человек сделал мое настроение, посоветовал и главное продал мне несколько разных сортов IPA разных пивоварен. Это один из лучших барменов города. Если вернусь то только в его смену. Спасибо вам.
Огромное спасибо всем кто поучавствовал в моем ужине. Золотые руки повара, приятное обслуживание, чистота, порядок, национальная музыка, великолепное вино. Примного благодарен.