Долго собиралась написать, но сегодня была последняя капля. Ну ладно цены вы что-то очень часто стали поднимать, средний чек растёт в геометрической прогрессии, хотя качество, к сожалению, лучше не становится (речь сейчас о столовой). Вы кормите людей, а не скот. И не за спасибо, а за деньги, а такое ощущение, что вашим сотрудникам на это наплевать. Первое, что многих возмущает - всегда разные порции, смотря кто на раздаче и в каком настроении видимо. Несколько раз просили взвешивать блюда и на моих глазах был недовес в 100-150 гр. (в зависимости от блюда). Второе - в понедельник лучше вообще не рисковать приходить на обед, начинается с того, что прилавки пустые, банально компот - полстакана со дна кастрюли. Салаты все заветренные и несвежие, огурцы в салате прозрачные, несколько раз попадалась селёдка под шубой кислая. Вы сроки хранения вообще знаете и соблюдаете? Волосы бесчисленное количество раз находили. Посуда грязная, плохо промытая, подносы вообще брать невозможно, жирные и липкие, салфетка чёрная становится если протереть. Столы не протираются вообще, солонки с перечницами тихий ужас. А сегодня был прекрасный СУПЕР КИСЛЫЙ рыбный суп, с которого, уж извините за подробности, из клозета не выхожу с 5 вечера. Надеюсь его больше никому после меня не продавали, потому что я порекомендовала повару попробовать эту кислоту. Завтра уточню у коллег, которые тоже этот суп ели, как они себя чувствовали. Да и частенько такое ощущение, что повара вообще не пробуют, что несут на раздачу, то голая соль, то несоленое вообще, то кислое, не раз снимали (надеюсь) блюда после недовольств посетителей. И сделайте уже температуру на салатах и компоте потеплее - зубы сводить, думаю, не должно от холода. Крайне надеюсь, что завтра я смогу спокойно работать без "туалетных" приключений.