Сергей Гарганеев
19
2
subscribers
0
subscriptions
1 m
views
Хвоя
Kolpashevo • Cafe
Save
Хочу написать правдивый, честный отзыв.
Итак, по порядку.
Находясь в командировке после трудного рабочего дня, решил вечером немного отдохнуть, расслабиться, выпить чашечку кофе… Гуляя по городу, увидел это самое кафе «Хвоя», решил зайти. Меня поприветствовала официантка Ксения. Я спросил, можно ли мне попить кофе. Она ответила сразу же – «какоЕ(!) Вам кофе – латте, капуччино, эспрессо?». Я сказал – «я сейчас помою руки и сам посмотрю меню».
Сел за столик. Внешне все неплохо, стильно, выдержанно, довольно уютно, чисто. Сделал заказ: кофе Эспрессо, бокал шампанского, вернее, игристого вина Абрау-Дюрсо и десерт «Шоколадный фондан».
Время ожидания заказа было сравнительно недолгим, что приятно удивило.
Пока ожидал заказ – сканировал обстановку. С кухни доносились громкие звуки, громкие личные разговоры, женские визги (подтверждается информация из отзыва в ВК). Которые не заглушала даже сравнительно громкая музыка. На территорию кухни проходили прямо с входной лестницы люди, не переодеваясь в спец. одежду, и выходили обратно. Я, конечно, могу многое и не знать, но почему-то мне кажется, что проходить на территорию кухни без спецодежды недопустимо. Насколько это допустимо, гигиенично – я не знаю, но мне кажется, вход на кухню должен быть изолирован от общего входа. Хотя бы из соображений гигиены. И уж никак люди прямо с входа или даже из зала в верхней одежде не должны проходить на кухню.
Теперь по заказу. Десерт замечательный на вкус. Только вот официатка Ксения не соизволила меня предупредить о том, что фондан – горячий десерт. Я не настолько осведомлен о современных десертах, чтобы об этом знать. Взяв в руки посуду с десертом(просто чтобы переставить на удобное мне место), я ощутимо обжегся.
Кофе Эспрессо. Был подан в чайной чашке с широким дном, на котором было налито вещество, по вкусу напоминающее кофе. К тому же, из-за того, что кофе был подан не в кофейной чашке, он был уже остывшим. И мне было непонятно, то ли это дешевый молотый кофе, то ли растворимый, арабика ли, робуста или другие марки кофе, в меню об этом не указано. Кофе был подан сразу с сахаром. Хотя по стандартам, эспрессо должен подаваться в специальных чашечках для Эспрессо, с толстыми стенками, сахар должен подаваться отдельно.
Игристое вино Абрау-Дюрсо. Честно говоря, я так и не понял, что мне принесли. Потому что я не видел, что мне наливают. Принесли алкогольсодержащую слабогазированную жидкость, фруктового кисло-сладкого вкуса. Игристое вино не соответствовало внешнему виду: не было "игры" пузырьков, температура напитка была гораздо выше, чем требуется (точно не 10-12 градусов Цельсия).
По правилам этикета кафе, барного/ресторанного этикета, алкогольные напитки должны подаваться клиенту так: должна демонстрироваться закупоренная фабричная тара с напитком, при клиенте откупориваться и наливаться. Даже если клиент заказал одну порцию - вскрытие емкости с напитком, создание порции и правильная подача должны проводиться в присутствии клиента, чтобы клиент видел, что ему наливают.
Официантка Ксения на протяжении всего моего времени пребывания всем видом старалась держаться подчеркнуто в моем поле зрения, как бы требуя обратить на нее внимание. Я работаю с людьми, и невербальное поведение мне хорошо знакомо. Ее поведение, кстати резко изменилось после того, когда я сказал, что буду рассчитываться картой, а не наличными: она сразу стала разговаривать более сухо и отстраненно, сразу же куда подевалась улыбка и приветливые слова. Было впечатление, что Ксения своим поведением напрашивается на чаевые. Рассчитался по карте, сказал «Благодарю» и ушел.
Перед тем как писать отзыв, я посмотрел на страничку кафе в ВК, и понял, что действительно, в этом кафе происходит нечто странное. И, посетив это кафе, почитав другие отзывы, не ошибся. Я сопровождал свой отзыв фотографиями, которые могли бы быть в помощь. Однако сервис Яндекса их по непонятной мне причине отклоняет.
На странице ВК в одном из постов кафе, а также в комментариях, я обнаружил запись, по всей видимости, запись руководства, о том, что люди пишут отзывы с фейковых аккаунтов. В отзывах на платформе в ВК
администрация кафе удаляет критические замечания посетителей, отвечает несуществующему собеседнику, явно предполагая, что негативные отзывы пишут о кафе с фальшивых аккаунтов. Я же делаю выводы, что раз такая ситуация уже сложилась, то негативные отзывы все же есть, но их пытаются мало того, тщательно скрыть, более того, приписать бывшим сотрудницам, которые пишут якобы с фейковых аккаунтов.
Резюме. В это кафе можно приходить лишь тем, кто ужасно голодный, и им без разницы при каких обстоятельствах и какого качества полетит в их топку еда, лишь бы она была ими съедена. Если вы хотите просто отдохнуть – в этом кафе у вас это точно не получится. На основе посещения, а также последующего ознакомления с отзывами, сложилось впечатление, что об клиентов решают собственные личные, кадровые проблемы, и тд, а оставленные негативные отзывы имеют реальные основания.
Papa Johns
Tomsk • Pizzeria
Save
Заказ мной был сделан 20.05.2025.
Первый звонок в 11.55. Оператор ответила, начала принимать мой заказ. Но тут же сказала, что "я сейчас приму другой заказ и вам перезвоню".
Если человек занят, то мог бы и не отвечать на мой звонок и не тратить моё время.
Далее. Мне все же перезвонили, я заказ сделал в 11.58, время доставки 15.00 по адресу Алеутская, 4, сделал уточнение "к шлагбауму".
В 14.45 получил сообщение о готовности заказа и осуществления доставки.
В 15.00 заказ не доставлен.
В 15.10 заказ не доставлен.
Оператор ответила, что вы делали заказ с адреса Кирова, 5, а по адресу вашей доставки заказ готовится на Иркутском тракте, 32. Курьер будет через 8 минут, причину задержки не пояснила.
Курьер позвонил в 15.27 (чернз 17 минут после моего обрашения) и пояснил, что не знает куда ему ехать, хотя я при заказе уточнял.
Вручил курьер мне заказ в 15.35.
Пояснял опоздание тем, что в городе плохие дороги и все перекопано, поэтому медленно ехал, стоял на переезде.
По сведениям ГАИ и РЖД, железнодорожные переезды по маршруту следования Иркутский тракт, 32 - ул.Алеутская, 4 в период 14.45-15.30 НЕ ПЕРЕКРЫВАЛИСЬ.
Опоздание 35 минут, отсутствие пояснений причины со стороны органищации это уже нарушение Закона о правах потребителей.
Это вопиющее неуважение к клиенту, к его времени, и это повод для обращения в Роспотребнадзор, чем я и собираюсь в ближайшее время заняться.
Кроме того, не было слелано никакой компенсации мне за опоздание 35 минут, не принесены извинения.
Компенсация в форме бонусов на последующие заказы меня не устраивает. Рассмотрю в качестве компенсации за опоздание бесплатный ужин на двоих, за счёт вашего заведения. В противном случае обращение в Роспотребнадзор и в общество защиты прав потребителей.
Children's Art School № 1 named after A.G. Rubinstein
Tomsk • School of the Arts
Save
Моя музыкалка, в которой я учился. Самые тёплые воспоминания.
Dr. Dolgun
Tomsk • Medical center, clinic
Save
Клиника замечательная, специалисты высшего уровня.
Правда, некоторые сотрудницы клиники, возможно, не имеющие отношение к медицинской деятельности, пишут на сайте "ПроДокторов" клеветнические отзывы о врачах других клиник. С какой целью, неизвестно, наверное, чтобы оклеветать другие клиники и конкретных врачей.
