"Мы не можем ответить на ваш звонок - запишитесь через форму на сайте" - это в рабочее-то время. Учитывая комментарии, что мастер приходит как хочет - оценка соответственная.
Ну смешно вообще, сфера услуг, а вынуждаете клиента в рабочее время сидеть и ждать "мастера", может стоит работать когда клиентам удобно, или напишите - "услуга для тех, кому нечего делать и безработных".