Ирина К.
5
0
subscribers
0
subscriptions
26.5K
views
Очень позитивное пространство с крутой атмосферой и шикарными мастерами! На создание образа к концерту ушло без малого два часа, но они пролетели, как одна минута! Спасибо огромное Диме! Он сделал наш день!
Были в субботу, 12-го октября. Поскольку у нас собиралась большая компания, все из разных городов, то и вкусы, соответственно, у всех разные. Но здесь понравилось всем без исключения! К сожалению, не сделали фото, но поверьте на слово - стол был накрыт красиво. И, самое главное, вкусно. Вкусно было всё, что заказывали... Если сказать про что-то одно, то это рулька! Очень сочная, с потрясающе хрустящей корочкой! Обслуживание и антураж тоже на высоте. Место однозначно рекомендуем! Спасибо! (и да, ценник очень гуманный)
Если вам нужен не только классический образ, но и тематический - то вам сюда))) Девчонки молодцы! Управились с нами двумя за два с небольшим часа! И всё это с любовью и непринужденными разговорами! Спасибо, девчонки! Вы сделали наш день!
Уж сколько раз я про него писала))) И вот опять! Здесь утонченный интерьер, сдержанная французская классика... Здесь какой-то нереальный французско-азиатский фьюжн, доступный лишь художнику по имени Владимир Довалго... Он уже несколько лет является для нас одним из топовых шефов... Мы с удовольствием возвращаемся в его ресторан вновь и вновь... Фантазийные вкусовые и цветовые сочетания не могут оставить равнодушными даже таких детей рабочего гетто, как мы...
На этот раз немного отступили от любимых гребешков и осьминогов, переключив внимание на карпаччо из говядины с соусом из белых грибов и трюфельным маслом... Подача нетривиальна, это разрушение всех стереотипов и трансформация сознания... такого карпаччо мы еще не встречали: завернутые в тончайшие и нежные кусочки сырой говядины листья шпината, неугаданный нами сорт сыра (страчателла?), соус грибной-грибной, ароматный и насыщенно-сливочный... Чудесно!
Тартар из говядины с муссом из сыра грюйер: это не только элегантная форма, но и потрясающий вкус... Владимиру отлично удается играть с продуктами, загадочно и эффектно их сочетая... Где б ему поставить дополнительный лайк?)))
Но осьминог всё же поприсутствует в отзыве 😊😊😊
На горячее была заказана паста с вонголе, осьминогом и креветками. Она правильно сварена, соус отличный, морепродукты тоже свежи и вкусны... Спасибо! Круто, как всегда! 🙏🙏🙏
/P.S.: друзья заодно впечатлились отелем, теперь у них мечта при следующем визите в Питер в нём остановиться/
Не всегда мы останавливаемся на ночевку в бюджетном сегменте, бывают у нас закидоны "гуляем на все деньги!". Ну, как на "все"... Нам, голодранцам, таки недоступны "Рэдиссоны" и "Хайятты", тем более что нам только поспать и завтрак (и то не всегда) и денег оченно жалко, их же на рыбалку можно потратить... В общем, время от времени, когда жаба засыпает, мы останавливаемся в "Гарден Стрит" или, как в этот раз (это, кмк, четвертый раз), в отеле "Невский форум". О нем и пойдет речь.
По ощущениям и гостеприимству... Это питерский филиал "Могучего Дома", где тебя встретят прямо на стоянке (бедный Марк! В минус 23 мороза выбежал нас встречать! Да мы б и сами пришли!), потом расцветут улыбками на ресепшн (Сергей - 💞). Пока вы там ставите подписи на необходимых документах, вам шампанского предложат, или любой крепкий напиток, а в этот раз, в преддверии Рождества, подарят целый пакет со всякими вкусностями... И вот, впав в состояние полного милашества, можно отправляться в свой номер, категорию которого поменяли на более просторную и удобную совершенно бесплатно, то есть даром... А на двери номера - сказочная ёлка с пожеланиями... Всё, мы растаяли 🥰
Про обстановку в номере только расскажу, фото лучше посмотреть на сайте отеля. Там они приличные и профессиональные... Мы в три секунды заваливаем всё своим рыболовным шмурдяком, и уже ничего не разобрать. Первое: очень-очень чисто!!! Теперь про остальное... У вас будет всё необходимое, начиная с мыльно-рыльных принадлежностей, тапочек-халатов, присутствует даже утюг и гладильная доска, чай-кофе с чайной станцией, беруши... Божечки! Шоколадка!!! На этом силы по раскупориванию чемоданов оставили меня, обмякшую от всей этой прелести))) Вид из номера в этот раз был на Невский, на подоконнике - матрасик. Обожаю! Ночью, кстати, тихо, спится чудесно. Для тех, кому мало четырех подушек, в шкафу есть еще парочка (стерильных, упакованных в пакет). В ванной комнате всё тоже сделано так, что мы остались довольны: планировка удобная и просторная, всё есть, отличная сантехника Grohe, пол с подогревом. Одним словом, сделано по уму и как для себя.
Что могло бы быть лучше? Ни-че-го! Всё прекрасно!
Теперь про ресторан. Он называется "La Presse". Его душа - это Павел и Виктор, которых язык не поворачивается назвать официантами. Это два фея данного ресторана, которые погружают тебя в тепло и уют... Даже в том случае, если вы не живете в отеле, то посетить данное место я бы очень рекомендовала. Он очень уютный, без суеты, там можно посидеть спокойно, поскольку место камерное, вне толп тургрупп. И ценник не заоблачный, а очень даже адекватный.
Завтраки. О! Завтраки тут бомбические! В первый свой приезд мы были немножко не в курсе, как оно там... И первым делом нагребли себе на шведском столе всякого вкусного, чего там дофиХа. Очень вкусные сырники (творог-творог), Мише нравятся блинчики. Есть всякие нарезки, овощи, фрукты. Есть собственного приготовления (необыкновенные!) ряженка и йогурты. Профитроли и круассаны для тех, кто это ест... Кофемашина... И мы решили, что завтрак тут классный... И тут... Тут из кухни выходит Павел.... И спрашивает: "Что вы хотите на завтрак?" 😳😳😳 Мы несколько опешили... То есть? А то, что мы тут едим в полной радости и удовольствии, что? Оказалось, что всё вышеописанное, это нууу... Нууу... закуски... аппетайзеры... А сам завтрак - это несколько видов разного, и, ежели глаза разуть, то варианты демонстрируют на большом экране аккурат за шведским столом. Хочешь - яичницу, хочешь семгу... и оно там полными блюдами... Замучаешься описывать, лучше у ребят по ссылке посмотреть... И какао сварят на кухне, настоящее, правильное какао... С ума сойти! 🙈
Ужины. Не всегда ж нам шляться по ресторанам высокой кухни... И вот мы, после целого дня на морозе, решили пройтись по борщу, салату с куриной печенью (это что-то! вот скажи мне сейчас "хочешь?" - отвечу "Да!!!! И можно два?"), салату с тунцом, рапанам и корюшке в двух видах и даже шоколадному фондану. Куда оно всё влезло, даже не спрашивайте... Павел, кажется, даже немножко переживал, как бы нам плохо не стало, но нам стало хорошо))) И, похоже, в следующую поездку мы опять к ним придем, потому что еще кое-что из меню хочется попробовать... Всё оооочень вкусно! И по свежести: если вы думали, что корюшка пахнет огурцом, то таки нет! Это огруцы пахнут корюшкой! Она свежайшая!
Были на базе "Карельские Пороги" зимой, вернулись летом. С уверенностью можно сказать, что эта база не одна из лучших рыболовных баз, в которых мы были, а лучшая. Отличная новая техника, которую постоянно модернизируют, не стоят на месте (в наше время это дорогого стОит). Комфортные теплые домики, в которых есть буквально всё, включая тапочки и халаты. Неравнодушный, исключительно приветливый персонал. Гиды, прекрасно знающие как реки, так и Канозеро, готовые выходить с вами на воду с раннего утра до позднего вечера. Нам повезло познакомиться уже с четырьмя из них (зимой с нами рыбачили Эдуард и Дмитрий, сейчас - Михаил и Сергей), даже невозможно выделить кого-то: все четверо классные, с любым из них готовы рвануть на рыбалку еще раз. И даже не раз. Повара - это отдельная песня. Уровень топовых столичных ресторанов, учет ваших пожеланий, предпочтений, даже, не побоюсь этого слова, капризов. Самое важное и приятное, что персонал готов работать, им их работа нравится, поэтому на базе чувствуешь себя желанным гостем, ребенком, которого хотят баловать ежедневно))) Огромное всем ребятам спасибо! И да, отдельное спасибо Андрею, капитану лодки "Север", который доставляет со всей осторожностью на базу через опаснейшие пороги! Если кому интересно по экипировке. Несколько слов, а то такой инфы практически не найти. Рыбалка береговая на Умбе сложна, посему вейдерсы и забродные ботинки провалялись без дела. Шорты тоже не пригодились. На реке хариус отлично клюет на форелевую резину (плампы особенно полюбил белого, светло-розового и зеленое/черное, джиг-головки от 0,6 до 2 гр.). Щука Канозера ловится на блесны серебро с красным 18-24 гр., свимбейты (зеленая гамма), поролонки (зеленые и коричнево-желтые), огрузка от 8 до 14 гр., больше не потребовалось. Если в планах семга (помним о запретах), то старайтесь всё же её не повредить, не ставьте тройники, достаточо и одного крючка. Еще лучше буднет, если зажмете бородку. Берегите рыбу, отпускайте её! Всем НХНЧ! Мы только прилетели, все на эмоциях, пошли отсыпаться... Вернемся. Не раз!
О, всё здесь прекрасно! Начиная с того момента, как "Центр Северного Сафари" берет на себя заботу о Вашей доставке до базы, можно начинать получать удовольствие))) Это отличные снегоходы, экипировка, инструкторы... Знакомство с базой не оставит равнодушным! Теплые, уютные домики со всем необходимым (даже мочалка, Карл!), красивая и ухоженная территория. Петь дифирамбы повару Руслану можно до бесконечности, как только добыли такой бриллиант! Выезды на рыбалку бомбические: вас будут буквально нянчить, и палатку поставят, и приманки прихватят с собой, Руслан соберет такой сухпай, что им роту солдат можно прокормить, а инструкторы (Дмитрию и Эдуарду - наше почтение!) мало того, что научат первоходок, как ловить местных рыб, так еще и общаются с таким юмором, что палатка сотрясается от смеха))) Каждое утро мы просыпались с улыбкой и вечером, счастливые, как дети, засыпали с ней же. Просто чудеса какие-то! Спасибо огромное за Вашу заботу! Мы вернемся!