Серджио
12
6
subscribers
0
subscriptions
1 m
views
Манул - это хищная кошка, обитающая в Средней Азии, Сибири и Тибете. Сколько раз в Сибири был, но такую кошку не встречал.
Ресторан Manul летом прошлого года открыл Трансфоматор Портнягин. Сейчас дела у него не очень, сидит по домашним арестом (или уже отпустили). Ресторан полупуст.
При звонке в ресторан и попытке бронирования мне предложили внести гарантийный платеж 5000 руб. Чувствуется маркетинговая рука Трансформатора. Я любезно предпочел просто прийти вечером сюда вдвоем с У. И как оказалось - места в ресторане много, платное бронирование излишние понты.
О еде
Самое-самое для меня было горячее блюдо - согажа с запеченым картофелем. Самое-самое-2 - наоборот - ледяная индигирка из муксуна с икрой и ботаргой.
Согажа - рулетик из печени, обернутой жиром и запеченый на открытом огне. Индигирка - это сырая мороженая подсоленая рыба «пятиминутка». Национальное якутское блюдо.
Я начал особо любить только те рестораны, где есть удивительные блюда. Вот прям такие, после которых челюсть (вместе со всеми вкусовыми сосочками) падает и еще весь вечер не может подняться.
Упомянутые два самых-самых блюда попали в самое 💘 сердце. Последний раз подобное кулинарное удивление я описывал после похода в Phantom.
Еще у нас с У. были:
- чебуреки-хуужуры
- икряники с черной икрой
- пирожок с капустой
- филе муксуна с квашеной капустой
- запеченый картофель и запеченый перец
Все приготовлено очень стильно и оригинально, по шеф-поварски.
Разочарование ресторана - икряники. Просто круглые пышки, на которые сверху положили воистину маленькую дозу черной икры.
Сколько продержится ресторан с подобной небольшой загрузкой в минуте от Кремля, Охотного Ряда и Метрополя спрогнозировать сложно. Может год, а может пять. Главное - держать марку и придумывать всякие фестивали кухни Якутии и Сибири.
📍 Ресторан Manul, ул Охотный ряд, д.2
Вот все говорят:
Наденька! Наденька! Будете в Питере - обязательно сходите!
Сход или.
Фигня!
Настойки - какие-то недонастоенные. Антураж - негармоничный. Свет - слишком ярок.
Я стар для Наденьки? 👴🏻
Вокруг и рядом была сплошная молодежь - от 21 до 29. И только через столик от нас сидели трое: мама, папа и дочь.
Цены низкие. И это единственный плюс Наденьки. Есть и более интересные места на барной улице Некрасова.
Ради такого и хочется ходить по ресторанам!
Подобного разнообразного и серьезного подхода я давно не наблюдал! Дома так точно не приготовишь ))
Начали мы с тартара и такос. Это была разминка. Один из укусов такос я обильно сдобрил Табаско. Было остро и пикантно.
Когда принесли мясо Кальби на ребре, нас предупредили, что оно ооооочень легко отделяется с ребра и его волокна легко разрезаются. Этот. Шмат. Мяса. Был сочный и умеренно жирный. Все в балансе! Оч вкусно!
Бургер Смэш бургер с чили - порция небольшая, но достойная. Сочный с релишем (то бишь сосусом с кусочками) из кактуса.
Коктейли - прекрасны! Porn Star Martini, Margarita - все по классике. А вот Chuchaki переносит куда то в Мексику. Как Bloody Mary, но Чучаки! ))
Венец ужина - брауни с острым послевкусием! Откусил, переживал, проглотил, а во рту острота!
Хуан, ты прекрасен!
Максимально опасно!!!
На краю площадки ранее были мягкие стенки, а теперь просто сетка на окнах. И когда ребенок с батута выпрыгнул на эту крайнюю площадку, он поскользнулся и всей спиной приложился на этот пол (то ли дсп, то ли что-то такое). Ребенок начал задыхаться.
Мы в этом центре были и ранее, но сегодняшнее падение - это пренебрежение безопасностью детей!
Но это не все! На нормальную человеческую просьбу - верните денежные средства, ребенок пробыл на батутах 3-4 минуты - ответ был невнятный.. Администратор пошла созваниваться с кем-то. Начались разговоры - напишите отказ от скорой, бла бла..
У меня ребенок в шоковом состоянии, мы уезжаем, а мне предлагается бюрократией заняться.
Итого: возврат денег так и не произвели, мы поехали в травм пункт, а оснащение площадки - опасно!
Ну не стоит такой «Музей» 900 рублей за вход! Автомобилей мало, логика в экспозиции слабо прослеживается.
Видно, что создатели везде и на всем экономят! Начиная с покупки билета - в музее принимают только наличные или qr-код, без возможности оплаты просто картой, гардероб - какая то школьная раздевалка, ну и сами авто - реально похоже на стоянку авто.
Создатели как_бы_музея и не отрицают, что они приглашают энтузиастов к себе в как_бы_музей разместить свои авто в качестве экспонатов, на временную стоянку. Но некоторые автомобили в невыставочном виде от слова совсем.
И тут я вернусь к цене билета. Прийти и посмотреть на Тойоту или Ниссан или еще какую Хонду в почти разваливающемся виде и заплатить 900 рэ - ну как то странно.
Но и это еще не все! Оказывается, в Москве, где-то на Домодедовской, есть еще один такой же как_бы_музей. На мой вопрос: «А где легендарный черностоечный Марк?» прозвучал ответ: «На нашей второй локации».
Т е мне нужно после данной стоянки японских авто поехать на другую стоянку японских авто и там, заплатив еще одну цену билета (смехотворная скидка в 100 рублей не в счет), посмотреть другие экспонаты.
Как по мне: один музей, одна тематика, один адрес.
Ведь в Москве есть и другие автомобильные музеи. Данному «Музею» ставлю 2 звезды.
Невнятно
Дорого
Неклиентоориентированно
Здесь я был на одном из первых своих свиданий. Кафе - милое и супер-сладкое! Хотя поесть тоже можно: брускеты, сырники.
Самое-самое, за что я ценю Yum - это корзинка с кремом!
Единственный минус - цены. Как будто бы процентов на 15-20 выше, чем должны быть в этой части Москвы.
Всегда вкусно и очень стильно! Приходить сюда на завтраки с детьми стало уже нашей традицией.
Очень вкусные донеры: и куриный и мясной. Pide - оказалось это как пирог с мясом, это не пита. А wet burger - это бургер, который готовят в печи, под паром, похож на беляш.
Вкусно и питательно! Местных в кафе очень много, Kizilkayalar - можно доверять!
Все по-турецки правдиво!
Божественный Себастиан! Такой крем я не встречал нигде! И никогда! Брауни - тоже ничего.
Но чизкейк (чизкейк ли?) Себастиан - прекрасен!
Само кафе маленькое и немного несуразное, без отдельной стойки.
Но Себастиан…
Долго искал подарок ребенку. 13 pro сейчас только восстановленные продаются. В этом магазине мне все подробно рассказали, и я уверенно остановил свой выбор.
Теперь остается подарить подарок и радоваться жизни!
