subscribers

subscriptions

74.6K

views

January 2023

Часто обедаю здесь, со времени открытия этого кафе. Зимой в зале холодно, находиться без верхней одежды не комфортно. Блюда подаются в многоразовой посуде, при этом использованная грязная посуда складывается в зале приема пищи в местах рядом со столиками. Во время приема пищи посетителями персонал может на какое-то время оставить стойку с грязной посудой возле твоего столика... В целом тут есть проблемы с пересечением потоков посетителей с едой и персонала с грязной посудой или уборочным инвентарем, нет обустроенных мест для верхней одежды (в основном все раздеваются у столиков, что создаёт дискомфорт во время обеда). Зона кухни, посудомоечной и зал приема пищи посетителей размещены в едином помещении, вход в туалет для посетителей - прямо из этого помещения, рукомойник для посетителей расположен том же едином помещении... Часто наблюдаю как люди заходят перекусить со своей едой, при этом пользуются возможностью набрать кипяток в центре зала, использовать сахар, салфетки... Ассортимент блюд широкий... Напитки, десерты, первые блюда, гарниры, салаты, мясные и рыбные блюда, выпечка, завтраки (каши, яичница)... Общее впечатление - не очень. Высокие цены не очень сочетаются с обозначенными выше минусами... Сейчас обед без излишеств обходится в 800...1000р, лет пять назад можно было хорошо пообедать за 350-400р.