Всем привет!
Отчитываться обо всем разнообразном меню очень приятного минского кафэ белорусской кухни "У Янки" не стану, очень долго будет. Расскажу лишь о заказанном мной, абсолютно незнакомом мне, блюде под волшебным названием "Грильята".
Делая заказ, я как-то не обратила внимания на граммовку. А зря! Непроизвольно ахнула, когда блюдо поставили передо мной. Это были большущие кусманы четырех видов мяса! Мяса, приготовленного на гриле.
Вырезка говяжья, вырезка свиная, филе куриное, колбаски «Домашние», картофель «По-деревенски», соус «Помадоро», салат‑микс.
Все это великолепие было прекрасно замариновано и прожарено в гриле так, как "доктор прописал". Тонкое, одновременно нежное и подхрустывающее, почти тающее во рту. А соус "Помадоро", в котором удалось распознать томаты, чесночек, разобранный на атомы, специи, сушеные молотые травы и ОМ, заслужил общие комплименты!
Под сухое испанское красное этой тарелочки хватило на несколько часов яркого праздника.
Други мои, если кто-то будет в Минске и заинтересован в белорусской кухне, рекомендую.
Всем добра и вкусняшек! 🌹💖
Отмечала свой ДР с друзьями. Вкусная
еда, хорошее обслуживание. Ждали горячее совсем недолго, минут 25. Из минусов - очень низкие и неудобные стулья и диваны и в малом зале очень слабое освещен ие.