Взял "Фудзи" и Пчак "Кочевник". Видно что полоса для лезвий ковалась, а не декоративный рисунок. Спуски практически в ноль. Бумагу режут, но можно немного подправить режущую кромку мелким алмазным бруском на заточном станке. Помидор строгает так же как небольшой нож с лезвием из керамики. Думаю не ошибся с выбором. Плюс по другим мастерским подобные ножи сейчас в 1.5-2 раза дороже. В подарок набор рюмок(4 шт) в чехле и брусок. Брусок крупнозернистый, в хозяйстве сгодится, но он не для правки таких ножей
Хороший магазин по ассортименту. Цены более менее. Покупки делал не раз в интернет- магазине. Проблем не было. По заказу перезванивают и уточняют наличие по позициям. Доставка могла бы быть и подешевле. Сразу за МКАД хоть и Москва накидывают доп. цену.
Самая вменяемая цена доставки для меня оказалась в Мякинино. Заказываю не первый раз. Бывает что значащийся в наличии товар отсутствует, но менеджеры звонят и предупреждают об этом.
