Chō Asia Bistro
Moscow • Cafe
Save
July 2024
Удивила подача чая: за почти 500 рублей чай приносят из уже готовой заварки, причем, судя по несвежему цвету и вкусу сена(см.фото), заварку делают очень заранее и просто разбавляют кипятком. Менеджер ресторана согласилась в качестве исключения заменить чай на свежий, но вызывающе предупредила , что "в следующий раз чай будет налит точно в том же виде". На мой вопрос, в чем смысл такой подачи, чтобы клиент не попросил долить кипятка, менеджер снова демонстративно засмеялась. Во-первых, следующего раза не будет именно из-за такой демонстративной негостеприимности, и отзыв летит по той же самой причине :) Во-вторых, официант должен предупреждать о специфических способах подачи, чтобы у клиента был выбор отказаться от сомнительного продукта. И , наконец, это самый неумный и странный способ сэкономить бесплатный кипяток, получив негативный отзыв и потеряв клиента. А подавать уже заваренный чай в азиатском заведении это просто непрофессионально