Отличный китайский рамен, не путать с японским раменом. Очень похож на тот, что пробовал на материковом Китае и в Шифу. Лапша самодельная хорошего исполнения. Хотелось бы побольше зелени. Пробовал несколько исполнений, понравился тот что на костном бульоне и классический с яйцом.