Чисто, но расстроила кухня. Год назад все было прекрасно. Сейчас вкус не тот . Подача тоже изменилась не в лучшую сторону
Уточнение для хозяина задавшего вопрос о конкретном блюде:
- обратите внимание на свежесть подаваемых салатов. Понятно что используются заготовки но как говориться всему есть мера
В части мяса, точно не хватает прожарки и подача шашлыка с кровью местами не допустима.
Ну и главное - внешний вид подачи . В начале работы видно было что делали с любовью, сейчас больше напомнило конвейер.
Очень аккуратно пожалуйста с использованием иностранных языков в общении сотрудников. Многие гости прекрасно понимают язык общения не смотря что общаются с персоналом на русском.
Решать Вам, но с подобным подходом только портите репутацию.
