Sushimag
July 2023 •
1
Save
Никогда больше сюда не зайду. Буквально, было всякое, но чтобы ВОК делали 60 минут, такое я вижу впервые. О времени ожидания никто из персонала при заказе меня не предупредил (скорей всего они и сами не представляли, какое это сложное и нетривиальное занятие - варить макароны), заказ был сделан в 17:27 после двадцати минут ожидания и первых вопросов девушка-кассир сбегала на кухню и вернувшись радостно огласила срок: подождать нужно ещё 10-15 минут. Мы тоже обрадовались, ведь это значит, что повар уже почти досмотрел рецепт на youtube и скоро приступит к готовке... Прошло ещё десять минут, от моего предложения сходить на кухню и самому себе сварить эти несчастные макароны, чтобы нас уже наконец отпустили из заведения, но девушка-кассир вежливо отказалась и мы продолжили ожидание. Наконец на исходе 59-й минуты нам выдали заказ. Нет, поймите меня правильно. Мне очень понравились полторы креветки и щепотка рыбных осколков из неизвестной мне части лосося в небольшом морском воке за 400 рублей, но как? скажите мне как - так организовать кухню, чтобы клиенты в вашем заведении успевали уснуть за столом в ожидании этого маленького чуда? Почему при заказе, вы не озвучиваете время ожидания, чтобы клиент принял решение ждать или уйти? Почему ваш кассир и администратор сидят в телефонах, вместо того, чтобы как-то повлиять на кухню или как минимум разобраться в чем там проблема? Почему для вашей кухни, в принципе, приготовление вока за 60 минут это норма? А это имено норма, учитывая то количество народа, которое безропотно ожидало свои заказы вместе с моим воком. И того парня в зелёной куртке спящего за столиком и семью которая в ожидании всего заказа смогла упросить персонал выдать им хотя бы роллы, чтобы хоть что-то уже поесть их своего заказа.... В связи с этим всем ответом на мои "как?" и "почему?" будет банальное: заведению все равно. А если так, то моя семья, мои друзья и люди, которых я надеюсь уберечь от испорченного настроения и потраченного времени - в это заведение не зайдут, даже если это будут последние полторы креветки на планете. Спасибо за этот ужас, Сушимаг.