Когда все столы заняты, отшивают по поводу брони, предлагая перезвонить через полчаса.
Через полчаса уже предлагают звонок со своей стороны когда освободится столик.
Естественно, не перезванивают.
Предлагают подождать, пока кто-то уйдет, но постоять-подождать там свой столик, не упустив его и никому не мешая, - негде.