Андрей Юрьевич
12
1
subscriber
0
subscriptions
1 m
views
высокомерно недоступная позиция заведения. на резерв стола или информацию о наличие столов уходит минимум 3 минуты. Высококультурно задают вопросы - а после говорят - в ы можете приехать и подождать в очереди... что? Ресторан? да такого уровня, чтоб в очереди ждать? ну нет уж - явно не то заведение, где даже по телефону не в состоянии сказать - мы поставив вас в лист ожидания, а на данный момент столов нет. И все счастливы. В общем привлекает своей новизной и отталкивает одновременно. Не уверен, что хочу посетить это заведение вновь.
начну с того, что это место было распиарено продажными блогерами так, что они были в "восторге" . И я с супругой решил посетить данное заведение, где все такое ВАУ. Вау не случилось. написывая в инсту и воцап с бронью стола мне отвечали по паре часов, и за 2-4 дня до посещения мест не было. Так прошло недельки 3, Все же удалось получить место в столь особенном заведении. Пишу - напомните адрес - мне скидывают шаблон адреса, по которому я приезжаю куда? да куда то во дворы, точно к забору , который оказался открыт и мусорке соседнего грузинсокого заведения. Все такие нарядные, в ожидании красивого ужина мы идем среди крыс бегущих с помойки к прекрасному заведению. Для персонала - вы научитесь объяснять людям, куда к какому адресу ехать, и как заходить, чтоб не было стыдно. Сразу скажу - фасад и двор впечатлил - свет, пространство - ну шикарно. Зашли внутрь - и вроде не было секретом, что этот рестик отрывал человек, управляющий сетью супр - но тут корыто с лимонами ( как в супре ) - и вообще как то не по ресторанному. Ну окей - идем в зал - нас посадили за микро стоил размером 60х60 у окна ( как в незаурядном общепите типа мак. дали меню в котором нет мяса, но есть зеленый чай... и для тех кто бывал в Италии станет очевидным - это место вовсе не итальянский ресторан, а коллаборация между пиарщиками и инвесторами с явным отсутствием фантазии - потому что спустя 5 минут выперлось в зал стадо сотрудников и начало орать какую то шумную дичь, я аж невольно спросил - они с супры сюда пришли? Вы серьезно? я был в шоке - место куда по манерам италии приходят общаться, пить вино, говорить романтичные слова и вкусно ужинать превратили в какой то базар балаган с коктейльными столами, между которых расстояние от силы сантиметров 40, и накрывая наш стол официант сшибала фюзеляжем бокалы на соседнем... Принесли пиццу на подставке и места все равно на столе нет - это как маленькая корзинка в супермаркете - никогда не купишь больше, чем она вмещает. Первый и последний раз посетив это место сделал однозначный вывод - это не итальянский ресторан - а кафе пиццерия с акцентом на кухню италии. Да, что там готовят за высоким баром вообще не видно, да и не нужно. это ресторан для людей, а не зрелище про кухню. Как в ресторане не может быть блюд с мяса? КАК? 3 или 4 вида супов... когда в италии их всего 2 от силы. Как вы умудрились запихать туда зеленый чай.... все это весьма странно. Но ваши продажные блоггеры сделали свое дело и вы получили заряд целевой аудитории. Уверен заведение не продержится долго с таким уровнем кухни, гостеприимства и банальным отсутствием парковки. Мы вышли А забор закрыт. Шагаем мимо мусорки с крысами, перелазим через какой то парапет, я снимаю с него жену на руках - идем по двору к машине... Идеальный романтический ужин. Больше туда не пойдем. слабоват для ресторана , с оттенком шумной грузинской кухни ...
Заведение среднего уровня. Рибай с синевато зеленоватым оттенком ( просил выбрать до жарки ) . Возможно и оправдан ценой но на вид был залежалым куском мяса. , Я был в заведении дважды, и дважды мне не зашла кухня. Ну вот никак - по другому и не скажешь. Фото не далал - уровень аппетитности блюд не располагал к снимкам.
когда просишь зарядку для телефона, чтоб он просто включился, а с тебя через 2 минуты просят 100 рублей за услугу, о которой не предупредили - создается впечатление, что у кассы люди с сниндромом фатальной нищеты, когда нужно хоть что то содрать с человека. И не жалко заплатить за услугу о которой сказали, жалко удовлетворять такой убогий сервис , давая людям у кассы надежду, что они заработали. Я надеюсь однажды те кто у кассы, станут богаче и умнее, и научатся зарабатывать, на не попрашайничать за зарядку телефона... вы самые жалкие представители сферы услуг. и это самые не приятные траты в СПБ на фоне очень серьезного бюджета... надеюсь вам всю жизнь придется платить за такое )))
ДОбавил после ответа представителя. А вы вообще отзыв читали? с обслуживанием как раз проблема, а с кухней проблем не было. ваш шаблонный ответ даже не вникая в суть (((( еще раз подтверждает, что вам пора сменить управленца.
Начну с того, что являясь коренным жителем Владивостока побывал в этом заведении впервые. Всегда проходил мимо и даже не интересовался там. И вот однажды наступил тот день, когда в субботний вечер мы с любимой отправились туда на романтический ужин. Стол забронили, план на вечер придумали. И как театр начинается с вешалки, ресторан начинается с администратора. Вот тут случился первый провал.. ой. о провалах позже... В общем заняли мы свое место на террасе, осенняя прохлада поддувала с угла , а с другой стороны грела газовая грелка. заказали еду, все приносили быстро, но крохотные порции на огромных тарелках как то не помещались на наш стол. ушли голодные, а все потому, что впечатление от заведения сразу поменялось и ожидая увидеть люксовый сервис популярного места получили.... Итак первый провал - администратора нет. стоит толпа людей и все что то ждут. как на вокзале у билетной кассы. Прям много людей. Пришла администратор и я терпеливо ожидая своей очереди - терпел. В итоге задал вопрос - а можно ли нас посадить за стол, чтоб мы тут место не занимали. И спустя какие то 7-8 минут нас все же отвели . Спасибо. Сразу создалось впечатление, будто админ зашивается, а народу тьма... Но позже стало понятно - управляющий рестораном слабовато организовал внутренние процессы. Официант без бейджа в кимоно ( как к нему обращаться ? ) а никак. нужно было вылавливать... Потому что он или идет куда то занятой, или откуда то, тоже занятой... причем не он один, а все по очереди - Хорошо, понимаю, полная посадка. И кнопки вызова нет... сидишь рукой машешь а в ответ игнорят.. Я считаю они ка корлы должны стоять и бдить за каждым, вдруг кто что хочет заказать или посудку сменить... или спиртного подлить. И вот опустошив очередные блюда ресторана, я просто пошел за ширму, куда они уходили и увидел - да они там трындят всей своей бандой ((( ну что за дела... ну я рыкнул на них, что так не правильно, я бы еще ходил их искал. Оплата произошла в целом так же медленно, как и посадка за стол. Идем в туалет, а тааам... очередь как на вокзале . Серьезно? очередь в туалет? я заметил только 2 работающие кабины, возможно в остальных трех кто то плотно "присел" .... стоя в очереди подошла гламурная дама и сославшись на то, что дамам надо уступать совершила бесцеремонную попытку прорыва через очередь. Но что там дальше с ней в очереди случилось - мне было не важно. Мы поняли главное: Уровень сервиса слабый. С туалетами беда ( возможно это проблема посетителей или прохожих ) , столы не подразумевают большие заказы с такой посудой, а ленивое обслуживание мотивирует уйти в другой ресторан. Я всю жизнь проходил мимо и не зря. Есть масса прекрасных заведений, где при полной посадке легко и непринужденно отдыхаешь. , а не чувствуешь заложником саботажников на местах.
ps. Ожидая стандартное сообщение от представителя ресторана сразу уточню: не надо со мной связываться чтоб что то обсудить, выйдите в зал и поработайте с гостями, загоните с десяток тайных клиентов, выявите проблемы и устраните их. Ваши инвесторы скажут только спасибо.
Красивый интерьер у вас, и парковка классная, если место будет.. Но огромный плюс, что она есть.
Это мой фаворит. абсолютно всем восхищен и доволен. я там могу часами сидеть и ничего не есть. Только пить вино и наслаждаться этим шикарным интерьером. Не хочу чтоб приелось, поэтому стараюсь выдерживать паузу в посещениях. Кухня на уровне, сомелье - я его обожаю, он дополняет любое вино таким позитивом))) персонал - тактичные и внимательные. насколько не люблю сидеть в центре зала ( в любом заведении ) но тут даже центр зала хорош. Очень хорошее зонирование.
Посетил. Хотелось бы , чтоб предупреждали, что пицца прямоугольная небольшая римская.. я просто круглую люблю и побольше. Кофе - вот кто открыл кафе сам его пробовал? в Италии даже на заправках такого нет. очень слабый. очень простой. вино в витрине для кондитерских изделий ( ну мне так показалось ) ... а столы и посадка будто в школьной столовой. в целом заведение неплохое, но я бы не назвал это рестораном. Незаурядное кафе которых очень много. В сравнении с заведениями в этом же здании интерьер прям совсем простой... Другие блюда попробовали - все хорошо. Обычно повседневно. Возможно мы сидели не там и ощущения не те ( были у входа ) , но еще раз не пошел бы. Цены завышены для такого формата кафе. Желаю вам развития , но что то подсказывает не проработают долго (( .. А еще квест с входом. не очень удобный .
Это было самое дорогое кафе на маршруте. при этом все блюда так и не доели. уровень кухни очень низкий. Позы абсолютно все дырявые.... на вопрос почему так, ответили - нам такие привозят)))) ну это ответ от персонала младшего звена. Привозят заморозку, а готовят их там на месте. и они как то рвутся у них. Бухлер просто позорище. какая то рванина из осколков костей мяса, каких то артерий, слизи и жил... совершенно бесформенного вида. будто животину молотком разделывали. Короче при всем изобилии выбора это заведение не посещу вновь. Хотя интерьер свежий и места много.... Главное это не цена, а худший уровень кухни от Владикавказа до Владивостока в обе стороны....
приятное место и безупречное обслуживание. Кухю я бы оценил на 9/10 только потому, что кое какие блюда мне были не понятны по названию. А вот меню бара, точнее пива я оценю на двойку. Дело в том, что я ( и наверное многие другие посетители ) хотели бы видеть в ассортименте пиво понятных брендов, а не какое то неведомое нечто ( типа крафтовое и тд ) с ценой дороже водки и вообще не понятным ввкусом, при этом персонал несет какую то чушь. в виде готовых тезисов о вкусе, цвете и вкусовых особенностях этого непонятного пива. Это о бутылочном. То что продается на розлив - светлое норм ( обычное никакое ) , а темное вообще полнейшее пойло для неискушенных. представьте слегка газированный растворимый кофе без сахара слабой концентрации - вот это такое темное пиво ( вода в пиве имеет более насыыщенный вкус, чем хмельно солодовая основа пива... ) Но это лишь на мой вкус. Еще вернусь, но без спиртного, потому что мне не понравилось.
Я там был 1 раз , и уже понятно, что это место украло мое кофеманское сердце. А какие там позитивные кружечки... в стиле : "Допивай и убегай"