Арбуз (Citrullus lanatus) - вид цветковых растений семейства тыквенных и название его съедобных плодов. Вьющееся и тянущееся, как виноградная лоза, растение, это высоко культивируемый фрукт во всем мире, насчитывающий более 1000 разновидностей. Арбуз выращивают в благоприятном климате от тропических до умеренных регионов по всему миру из-за его крупных съедобных плодов, которые представляют собой ягоду с твердой кожурой и без внутренних делений и ботанически называются пепо.
