subscribers

subscriptions

4.8K

views

February 2025

Отвратительный менеджмент на Малой Бронной - шоколадные круассаны в течение дня хранят в холодной витрине ( там же пирожные financier) , и подают холодными с застывшим шоколадом и холодным миндальным кремом внутри круассана, есть это невозможно. А менеджер официант будут на голубом глазу вас убеждать, что только так и нужно - " холодный круассан именно таким он и должен быть". Почему-то владельцы экономят на персонале, или это их собственый уровень понимания , что такое bakery?