Идеальный придорожный ресторан. Очень удачная концепция с блюдами из селёдки. Действительно вкусная еда и приятные цены. Волне мог быть в любой точке Европы, а не в Переславле-Залесском.
Хороший отель в самом центре, в двух шагах от улицы с барами и ресторанами. Номера чистые, с большими окнами во двор (который мог бы быть уютным, но не стал). Если сравнивать сервис с хорошим зарубежным, то отель проигрывает, причём в каких-то странных мелочах: вопрос нужна ли питьевая вода в номере (бесплатная), платный кофе на завтраке и пр. А вот если сравнивать с средним российским отелем, то это определённо сильно выше среднего, как по номерам, так и по общему отношению.
