Хинкали вялые и совсем не pro…Были с друзьями 12.04. Заказ: ассорти пхали, сациви, 3 салата с баклажанами, 1 с языком, 6 хинкали с бараниной, 3 хинкали с говядиной, морс, компот, кофе, чай ,тарт с клубникой, тарт с мандарином. По порядку: пхали какие-то все одинаковые и сухие, быстро заветрили. Сациви - вкус совсем не яркий и показалось , что курица переварена. Салат с баклажанами хорош, я съел с удовольствием, салат с языком- сверху положили зачем-то кусочки горького перца, жена не обратила внимание и разжевала пару- горечь пришлось заливать стаканом морса,из майонезно-медовой заправки остался только майонез. Но хинкали-главное разочарование - они расплылись по тарелке и совершенно не держали форму, когда я взял хинкали в руку, оно повисло как…сами додумайте но ассоциация не к столу) внутри много бульона, что в целом ок, но мясо-это какая-то безвкусная порошкообразная субстанция. На мой взгляд совсем плохо, видимо хинкали не готовят, а привозят сильно перемороженные, что при варке дает такую форму и консистенцию. К слову тарт с клубникой был прекрасен. Кофе чуть теплый. Больше точно не придем.
Были с друзьями -китайцами,в восторге. Как я понял сама хозяйка китаянка, поддерживает традиции, поэтому еда аутентичная, как в Китае. Рекомендую однозначно.
