Меня очень часто спрашивают, где я покупаю мясо🥩?
К этому выбору я всегда подхожу очень ответственно🧐. Да иначе быть и не может, потому что некоторые из любимых мною блюд не проходят термическую обработку🔥 во время приготовления. А именно, тар-тар и карпачо из говядины.
Поэтому, качество мяса и надёжность продавца, для меня самые важные критерии.
И ещё, я очень люблю красиво и правильно разделанное мясо. Чтобы это были не рваные, общипанные лохмотья, а ровные, крупные, вызывающие аппетит куски.
Именно такое, красивое, свежайшее мясо я имею возможность регулярно приобретать совсем недалеко от дома.
Улица Тушинская дом 16. Небольшой торговый центр "Фермерский рынок", напротив ТЦ "Праздник" на Тушинской.
На первом этаже (вход через магазин "Красная икра") работают замечательные ребята Марина и Барс.
Такой великолепной, чистейшей разделки мяса я не видела очень давно. Барс делает это виртуозно!
Свинина, говядина, баранина (барашки молодые 13-15 кг), куры. И все это свежайшее!!! А цены🧾-это отдельная, очень приятная тема!
А на фото мои сегодняшние покупки. Нежнейшая вырезка и сочный антрекот.
Добро пожаловать