Отличный Фо Бо! Бульон наваристый, очень горячий! Мясо вкусное, с прожилками, но очень хорошо вываренными. Много ростков, правда мяты и имбиря не было, но на итоговую пятёрку это не повлияло.
Супер ресторан! Всё, что заказывал, было очень вкусно, подача красивая. Обслуживание на высоте!
У этого ресторана только один минус - ходил сюда три дня подряд и больше никаких ресторанов в Воронеже в эту поездку не посетил.
Заказывал:
- Тартар из утки с шиитаке.
- Тартар из говядины с муссом пекорино.
- Тартар из тунца с авокадо и томатами.
- Королевская креветка и анадара на льду.
- Креветки Королевские.
- Вонголе в сливочном соусе из шампанского.
- Суп Том Ям.
- Стейк Рибай с картофельным пюре с трюфелем и пармезаном.
- Каре молодого ягненка с горчичным пюре.
- Осьминог гриль с кремом из картофеля.
- Десерт фондан с мороженым из зелёного чая.
- Десерт воздушный малиновый чизкейк.
- Десерт свеча с муссом из кофе.
Отличный ресторан! Часто сюда ходим.
Хинкали - одни из лучших в Москве!
В этот раз заказывал:
- Чебуреки с телятиной.
- Корейка ягненка.
UPD:
Снова заходили поесть жареные хинкали - как всегда на высоте!
UPD:
Снова очень вкусно:
- Салат с тёплой куриной печенью.
- Шашлык из баранины с овощами гриль.
- Люля по-грузински.
- Рулетики из баклажанов и салат из розовых помидоров.
- Стейк Стриплойн (не понравился).
- Яблочный штрудель с мороженым.
- Десерт Идеал.
Вкусно! Бульон Фо Бо прозрачный, правильного вкуса, мясо и лапша хорошие, много допов, мяты только не было.
Единственное, что бульон быстро остыл, или сразу был недостаточно горячий… Это надо бы исправлять.
Ещё заказывали нэмы, тофу и самая пушка - это Бабл Ти Фисташка с сырной пенкой - очень понравилось!
Отличный ресторан! Панорамный вид с 14-го этажа, очень удобно расположенные столы.
Всё, что заказывали, было вкусно, подача красивая!
Заказывал:
- Тар тар из мраморной говядины.
- Брускетта с камчатским крабом.
- Фритто мисто из морепродуктов.
- Ребро бычка с картофелем.
- Десерт канноли по-сицилийски.
PS: Ребро бычка и канноли прям очень понравились, хочется их отдельно отметить.
Атмосферный ресторан, отличное обслуживание, подача очень красивая, но почему-то стейк мне показался суховатым, а тар-тар из говядины пресным что ли. Хотя чувствуется, что мясо очень качественное.
Заказывал:
- Стейк Нью-Йорк (Dry Aged) с бататом фри.
- Тар-тар из мраморной говядины.