По работе каждый месяц бываю в Угличе, обедаю в различных кафе этого города и первый раз решила зайти в кафе отеля Успенская. Заказывала фирменный салат "Купеческий" Ингредиенты для этого салата явно были нарезаны до моего прихода за сутки, и заправлены салатной заправкой с кисловатым вкусом, о чем сообщила официанту на что мне ответили "салат заправлен сметаной и не всем это нравится" и добросовестно включила салат в счет. Не рискну больше обедать там, здоровье дороже.