Роман Егоренко
3
1
subscriber
0
subscriptions
13.7K
views
Гуляя по набережной Геленджика, устав и захотев есть зашли с товарищем в кафе Хлопок где готовят Узбекскую, Азиатскую, и Кавказскую кухню. Не разу не пробовал Лагман, заказал его в меню, плюс порцию мантов минимально отпускают от двух штук. Лагман был довольно вкусный, бульон наваристый, в меру пряно, и остро. Блюдо мне понравилось, это был мой первый кулинарный опыт поедания и наслаждение Лагманом. Лагман блюдо многонациональное, его готовят множество народов. Где-то добавляют одно, где-то другое, разные продукты, и соответственно у Лагмана разный вкус. В этом кафе я попробовал их вариант Лагмана. Мне как новичку блюдо понравилось, но возможно есть варианты и другого приготовления Лагмана. Со своего понимания если взять за основу что я не разу не пробовал лагман, мне он зашёл. Возможно другому человеку, кто не раз уже пробовал Лагман в разных узбекских кафе, и ресторанах именно этот лагман не понравится, так как он знает и понимает каким должен быть правильный, настоящий, классический лагман. Но, именно мне этот лагман понравился. Повар кафе Хлопок приготовил его очень вкусным. Респект ему, и уважуха. Манты тоже очень были вкусными. Большие, сочные, с правильными подбором специй. Взрослый человек вполне может наесться 3- 4 мантами. Плюс какой либо овощной салат. Цены в кафе приемлемые, несмотря на то что она находится на набережной. Не дорогие, средние цены, по сравнению с другими кафе на набережной Геленджика. Интерьер кафе, и дизайн очень красивый, фактурно, национально, лампово. Персонал грамотный, профессиональный, отзывчивый, и вежливый. Всем добра, позитива, успехов в работе, и трудовых свершений. Небольшое пожелание к этому кафе. Не знаю, не обратил внимание, это кафе единственное в своём роде, или сеть. Если это сеть, то хотелось бы чтобы это кафе, формат и концепция приготовления, развивалась, и распространялась по разным городам России. Сам я проживаю в городе Белово Кемеровская область. Хотелось бы увидеть чтобы Узбекская кафе Хлопок открыла по франшизе своё кафе в моём городе Белово. Будем ждать, и верить.
Хорошее уютное место, где можно посидеть, отдохнуть, вкусно поесть. Интересный интерьер, камерная обстановка. Разнообразное меню, приемлемые цены, хорошая кухня.