Были 28.04.25. на юбилее дочери. Отличный прием и хорошая кухня, спасибо персоналу за вечер! Приветливый расторопный администратор. Открытая рабочая зона - сразу располагает к доверию. Просто умница официант Динара. Меня порадовали простые белые скатерти в сочетании с блеском атласных салфеток и белая же крупная посуда с легким налетом винтажности: в них подача ярких итальянских блюд особенно выгодна. Сервировка и обслуживание были безупречны - редкость для Ульяновска. Интерьер приятный, хоть и без изысков - явно ради акцента на гастрономии. Тесновато. Музыки в понедельник вечером не было, но оно и хорошо: ничто не мешало общаться.
Заказывали мы много чего. Но очаровало меня простое карпаччо: безупречные кудрявые слайсы красной телятины перемежались тончайшими белыми ломтиками пармезана, скрываясь под пышной зеленью рукколы. Красиво, просто и вкусно. А соус! Либо бальзамический уксус у них на кухне какой-то особенный, либо... В общем, не отгадала, но даже бруснично-шоколадные нотки присутствовали в блюде. Покорили фирменная пицца с трюфелем; ароматное оливковое масло (без капли горечи) с ферментированным уксусом и свежемолотым перцем (под хлеб); гигантские нежные оливки - настоящие, без химозного привкуса; паста с телятиной; салат с цыпленком и грушей... Печеный красный перец с серебристыми анчоусами под бело-зелеными островками крема и соуса - тоже шикарное блюдо: ясная идея и очаровательное исполнение!
Первый и главный минус кухне ставлю за морепродукты! Спагетти с тартаром из креветки и черной икрой разочаровало. "Альденте" стоило чуть дольше проварить, креветки оказались явно переморожены и потому безвкусны, а мелкая икра вообще не ощущалась: ни фактурой, ни вкусом (может, стоило бы заменить её на более крупный вид или увеличить объём). В Крудо из гребешка отсутствовал дуэт, преобладал только клубничный мотив - по той же причине.
Второй жирный минус - высокий ценник, отчасти еще и потому, что сытность здесь приходится наверстывать количеством, ведь итальянские блюда, в основном, легкие и малокалорийные, а порции не слишком большие.
Также жаль, что в ресторане не подают крепкого элитного алкоголя. Самым крепким оказался "Лимончелло", да и тот стоило бы преподнести еще холоднее, прямо с инеем на рюмках. Впрочем, "Просекко" и лимонад - в подаче и на вкус - заслужили "отлично". Будем заходить, желаем роста, рады, что в городе наконец-то появилась пусть не Grande, но авторская кухня!
И, да, тему гардероба надо обязательно пересмотреть! А то ведь, при желании, запросто прихватить заместо своего зипунка чужую шубку...
Отличный сервис без претензий. Очереди нет, можно записаться день в день. Для первого раза постригли не хуже, чем в салоне. Средства по уходу, допускаю что дешевые: по ощущениям, и шампунь без запаха, а кондиционер с узнаваемой отдушкой. Но оба они оказались не агрессивны и функцию свою выполняли. Полотенце принесли белое и очень чистое. В помещениях тоже чисто, светло и спокойно, на стенах не расписные красотки, а пейзажные и городские зарисовки. Мебель новая, темная на фоне светлых стен кремового цвета. Примечательно, что рабочие столы почти пустые: инструменты и химия в шкафах, подчеркивается сервис без изысков. Но мне это очень импонировало: какая-то изюминка в этой простоте. Нет ни зрительного, ни человеческого шума - отдыхаешь. Мастер работала с явным удовольствием. По уходу администратор молодец: поинтересовалась результатом и дала визитку с именем мастера. Хотя и она, и колл-центр затруднились проконсультировать по особенностям аппаратного маникюра именно здешнего специалиста. Если бы знали, не потеряли бы клиента в моем лице. И еще пожелание: не вести при посетителях личные разговоры, было бы вообще евро .
Сила водорода - это сила оздоравливающая. Медики-энтузиасты, увлеченные результатами, которые демонстрирует дыхание аппаратным водородом, открыли первый кабинет с такими аппаратами в Ульяновске и пропагандируют оздоравливающий метод. В нашем случае он облегчает течение аллергии и хронического бронхита. Спасибо!
Даркстор Самокат (сайт samocat.ru) указывает в пользовательском соглашении только Московский офис. Откуда к вам везут и где изготавливают продукты под маркой самого Самоката - информация конфиденциальная! Почему - остаётся гадать. К сервису привязан телеграмм-канал. Работает безобразно долго, информацию выше тоже не выдает. Также есть проблема с дозвоном в случае доставки некачественного товара: у меня были, например, неплотная крышка и протекание, повреждённая упаковка, недовес, "задумавшаяся испортиться" сельдь. Также на самом сайте есть функция оставить отзыв о товаре - это чистая профанация, потому что ваши отзывы нигде при этом не публикуются. Считается, что их читают менеджеры по качеству, но на критику товара никто и нигде не отвечает. Так что, вопрос: зачем это все скрывать Самокату? Может, поэтому и деньги за некачественный товар вернуть - проблема, решаемая с трудом. Но дважды мне возвращали.
Из продуктов: очень невкусная готовая еда, и порции маленькие- не рекомендую. Очень дорогие напитки и овощи-фрукты. Скидки и акции охотно предлагаются только "новичкам". Столкнулась, что описание натурального состава колбасы под маркой самого "Самоката" не соответствует действительности: даже на простой вкус в ней есть и сахар, и кислоты с консервантами, и крахмал - невкусная она и вязкая.
Но если брать продукты только по скидкам, то корзина получается не дороже, чем в сетевых магазинах. Есть продукты по качеству вообще класс: например, тирольские пироги, редкие марки сыров, десерты без сахара, зерновой хлеб, специи и соусы. Доставка реально заявленная.
Так что попробовать все же стоит.
Больше не приду. За такие деньги особенно.
Брала на вынос самое культовое и простое блюдо: фо-бо. Это рисовая лапша на говяжьем бульоне, острая и пряная, со специфическим соусом впридачу. Здесь же ее готовят ВООБЩЕ без бадьяна, гвоздики, без 5 перцев. И не на бульоне из голяшки, а на прозрачном - из филе, которое потом проще нарезать в суп. Подача была совсем БЕЗ соуса. Хорошо, порция огромная и положили правильно хоть 3 крошечки чили и ростки бобовых, зелень, и пусть не лайм, но полдольки лимона. Обычный суп с рисовой лапшой - по вкусу, далекий от Азии. Одноразовая посуда отдавала химией. Мне показалось, что она либо повторно используется после мытья, либо, наоборот, новая и не обмыта... Молочно-фруктовый шейк когда готовили при мне - был еще ничего, но последние разы доставали из холодильника - застывший, плотный для соломинки, как мороженое - но невкусный: много молока со льдом плюс не сок свежеприготовленный, а сироп, и это чудо 450р?! Заявленной парковки и в помине нет, в зале грязновато и холодновато, одежда висит на стульях. Рабочая зона скрыта от глаз, но в проем видно, что места мало, все заставлено. Своих деток персонал берет на работу с собой, они свободно передвигаются, вхожи в рабочую зону, а работает народ без перчаток. За кассой - без формы. Заезжала полтора месяца назад, в рабочий день, после 18 вечера. Надеюсь, исправили "двойку".
В данном ТЦ работает фотограф, который восстанавливает старые советские фото, в т.ч. на памятник. Предварительно в поиске обошли многих, не нравилось или очень дорого или те не брались. В итоге, попали к этому мастеру по рекомендации. Очень благодарны.
Безобразная организация прохождения мед- и профосмотра. Толпы народа с утра мечутся из кабинета в кабинет, занимая очередь сразу в несколько. Гинеколог был болен, к замещающему дамы не могли попасть аж два дня, заведующая затор не разрулила. Замещающий гинеколог принимал в поликлинике на 50 лет ВЛКСМ, а результаты мазка на Госуслуги мне пришли от женской консультации на Достоевского... Психиатр - для проформы, без доступа к базе, так что легко скрыть проблему при трудоустройстве. В кабинете ЭКГ оставляешь вещи на стуле за ширмой, где другим измеряют давление и вес, а в итоге в суете у одной пациентки увели кошель из сумки. Впрочем, и не все анализы здесь можно сдать: придётся все равно ехать в санэпидстанцию. И самое потрясающее: я получила "паспорт здоровья" с результатами, совершенно не соответствующими действительности и моим хроническим болячкам)
Это лучшее кафейня на декабрь 2024 в городе. Здесь лучшее все. Поэтому, даже днем может не быть свободного столика, заказывайте заранее. И паркуйтесь тоже.
Лучшее современное оборудование и специалисты. Редкий случай некоррегируемого астигматизма. Самые точные очки подобрали только здесь. Врач диагностику проводила час! Да, дорого - из-за стекол. Но дешевые - пылятся в шкафу. Подарили в цвет оправы изящную цепь с натуральными камушками. А когда вскорости я поцарапала оправу (недорогую), нашли такую же и по гарантии переставили стекла без проблем.