Итак, сериальная французская кухня Виктора Баринова Claude Monet и реальная французская кухня этого ресторана (если это она и есть) это две большие разницы. Петух по-бертонски в вине с каштанами- это позавчерашняя тушёная курица из магнита, луковый суп- вид страшный, запах сетки прелого лука из того же магнита, улитки с чесноком- нет слов, и вкуса тоже, в чем прикол чесночного соуса? Отбить вкус которого нет? Тар-тар- по вкусу как размороженная сырая котлета, где вкус мяса???? Написал как есть, я такой французской кухни не понял. Кто пишет: прям ну очень очень очень вкусно, Вы до этого чем питались? Не обманывайте себя. За красивым павлиньим хвостом скрывается самая обычная...
