Некогда культовое заведение. Сейчас хинкали готовят непонятно из чего. Будто взяли самую дешёвую варёную колбасу, перемололи и добавили щепотку зелени. Цвет, структура и запах соответствуют описанию. В настоящих хинкалях фарш плотнее и серого естественного цвета.
Хозяин честен и гостеприимен. Природа шикарна. Дом скромный, но чистый и светлый. Есть баня без ограничений. Туалет деревенский. Обязательно берите средства от мошки иикомаров. Цена адекватна.
Заведение приятное. Официанты профи. А вот кухня подкачала. Картофель отварен в мундире и потом обжарен. Это совсем не то, что запечёный бэйби картофель, а жидко-рыхлое подобие. Стейки не их конёк. Ставлю кол из-за того что позиционируют себя как стейковый рест. Идёшь к ним за ароматным и нежным стейком, а получаешь ерунду. Подруга ела гамбургер. Ей он очень понравился. Сырные палочки чедер какой-то ломкой структуры. Тянется, но при этом крошится. Если за стейком, то точно не сюда. Туалет чистый и не воняет. Даже есть женские гигиенические средства (тампоны) и жвачка в одной коробке с ними.
Вежливый персонал. Ежедневная уборка номеров. Каждый раз добавляют две баночки питьевой воды. Завтрак на последнем этаже, можно выйти на террасу, откуда открывается отличный вид на Босфор и мечети. В номерах с видом на дорогу шумно при открытом окне, но есть хоть какой-то вид. С другой стороны тихо, но прямо вплотную стоит облезлое здание.
Интерьер и обслуживание приятные, а вот готовят так себе. Том-ям не особо похож. Не понимаю зачем в шашлычной держать в меню азиатские блюда. Хинкали с бараниной тоже не очень. Фарш сухой, но при этом бульон внутри есть. Возможно, слишком долго лежали в морозилке.
