"Театр начинается с вешалки", а ресторан с хостес.
И стоит прямо нацелена обучить хостес сервису и общению. Максимально не приветливые хостес. Возможно это их первая работа, по крайне мере, складывается такое впечатление.
2 раза сталкивалась с хостес и была удивлена. 1. Хостес с улыбкой сообщила, что всё занято. И не последовало слов к сожалению, поставить в лист ожидания, есть место у бара и тд
2. Хостес в полупустом ресторане не дала сесть за стол сказав, что сюда нельзя ( не резерв, не бронь) . Я спросила может не стоит говорить гостям слова нельзя, на что хостес отвернулась и ушла.
Надеюсь кухня компенсирует не профессионализм хостес, но пока до кухни дело так и не дошло
Очень большой выбор платьев, туфель и тд.
И это плюс, но есть огромный минус и это сервис:
1. Не опрятный персонал, вас заставят надеть бахилы, но у самого персонала и обувь и одежда далека от чистоты.
2. Вас заставят надеть перчатки, чтобы не трогать руками чехлы, в которых платья. Но сами девушки кидают эти чехлы на пол и ходят по ним в обуви. Странный парадокс клиенты только в перчатках а персоналу можно и обувью пройтись.
3. Консультант в принципе только помогал одевать. Не спросила сумму платья и какое платья выбираем.
4. В одной из примерочных платья были просто накиданы беспорядочно. Напомню, что при этом клиенты ходят в перчатках а вот персонал может просто свалить платья по 100 тр куда то в кучу и пусть белые подолы подтирают полы.
5. Ну и продавать конечно не умеют от слова совсем. " Купите у нас лучше платье.
- а почему у вас?
- а у нас салон лучше"
6. И конечно слегка " Хабалистое" общение.
Выбор платье это же маленький праздник. А когда такое неопрятное место, то хочется бежать в другие салоны
Очень хотели попасть на веранду, но нас так и не пересадили. Напоминали про время ограничения по столу хотя в ресторане были пустые столы. Десерты из грибов очень интересные