Сергей М
12
12
subscribers
0
subscriptions
1.4 m
views
Hесколько дней назад я находился в районе Лубянки и у меня было буквально минут 40 свободного времени, чтобы пообедать, мой выбор пал на заведение под названием Bimba, и я не ошибся с таким выбором. Интерьер самого кафе выдержан в стиле минимализма - кирпичные стены, простые столы и стулья, но тем не менее здесь уютно. Теперь о еде, поскольку у меня времени было в обрез, я заказал ланч, его можно собрать из двух блюд за 600 руб., или из трех - за 700 руб. Я взял по максимуму - салат из обжареных баклажанов, суп минестроне и пиццету с ветчиной и грибами. Заказ приняли сразу же и через 10 минут весь мой обед был уже на столе, так что за 30 минут я полностью уложился. За быстроту огромный плюс!!!
Качество блюд тоже было довольно хорошим, мне понравилось абсолютно все, а пиццета на тонком тесте вообще оказалась такой большой, что претендовала на полноценную пиццу, поэтому я даже объелся). Ставлю этому заведению пятерку и обязательно вернусь сюда еще, но уже чтобы не спеша попробовать блюда из основного меню.
На данный ресторан мы наткнулись совершенно случайно, и поскольку он привлек нас своей уникальностью, мы решили его посетить. А желающих посетить его оказалось довольно много, потому что с первого раза нам даже не удалось забронировать столик, на нужный нам день - не было мест((
Попали сюда со второй попытки и не пожалели. Прежде всего, здесь нас впечатлила обстановка, место действительно антуражное, со своим колоритом, везде антикварная мебель и старинные элементы декора. Может быть не совсем как в аптеке, как позиционирует себя ресторан, но точно в каком-то старинном французском поместье. Фишкой данного ресторана является блюдо "press duck", мы собственно его и решили попробовать. По моему мнению, сама утка не особо впечатляет, по крайней мере ничего особенного во вкусе тут нет, да утка, да нежная - и на этом все. Но вот процесс ее приготовления представляет собой небольшой спектакль минут на 10, где повар рассказывает историю данного блюда, показывает как работает тот самый знаменитый пресс, эффектно поджигает сено и т.п., в общем это того стоит. Из еды еще понравились улитки и эклеры с крабом, треской и паштетом, а также яблочный пирог на десерт. Так что если хотите провести вечер в необычном месте или удивить свою вторую половинку, то этот ресторан очень даже для этого подходит.
2025 год начался для меня с воплощения давней мечты - научиться профессионально фотографировать, и с этим мне помогла фотошкола "Вспышка". Я ни на секунду не пожалел, что выбрал именно ее среди других существующих школ и курсов.
Плюсы следующие:
1. Преподаватели Виталий и Олег - профессионалы своего дела, за два месяца обучения, научили всем основам фотографии, тонкостям работы с фотоаппаратом, постановке света в различных условиях и еще многим крутым фишкам. При этом, каждое занятие проводилось в легкой, непринужденной и дружеской атмосфере, с элементами юмора и шуток. В общем, ребята - молодцы!!!
2. Занятия проходили в основном в фотостудии, и несмотря на то, что она небольшая, в ней представлено все необходимое оборудование для любых видов фотосъемок. И если, у учеников не было своих фотоаппаратов, штативов или чего-то еще, на время обучения это все предоставлялось бесплатно.
3. Было очень много практики, уже со второго занятия, мы все время фотографировали (моделей, людей, предметы, город, архитектуру), при этом используя различные спецэффекты, какие-то необычные приемы, локации и проекции.
А теперь один огромный минус - курсы пролетели мгновенно и было грустно расставаться с такой замечательной командой - с преподавателями и моими сокурсниками. 😓
Эрарта - это музей современного искусства и просто интересное место, в котором время пролетает незаметно. Мы пришли сюда по рекомендации наших друзей, и вместо запланированных двух часов, провели здесь почти целый день. Музей довольно большой, занимает пять этажей здания, экспонатов огромное количество, начиная от мелких статуэток, и заканчивая огромными картинами и инсталляциями, причем каждый предмет хочется рассмотреть до мелочей. Некоторые из них настолько притягивают, завораживают и гипнотизируют, что перед ними залипаешь на несколько минут. Есть интерактивные композиции, до которых можно дотрагиваться, и которые различным образом реагируют на твои прикосновения. В музее представлены как постоянные экспозиции, так и временные, которые периодически обновляются. Еще здесь имеются отдельные комнаты с определенными тематиками, вход в них за дополнительную плату с пребыванием внутри не более 10 минут. Мы побывали в комнатах "Детство", "Бесконечность", "Вишневый сад" и получили от этого довольно необычные ощущения. Помимо самого музея, в Эрарте есть также магазин, в котором можно приобрести, как сувениры, так и какие-то интересные и необычные предметы интерьера для своего дома. На третьем и четвертом этажах расположены кафе и рестобар соответственно. В кафе мы обедали, заказывали суп с креветками и салат цезарь, порции конечно не большие, но все довольно вкусно. Но самыми потрясающими оказались фирменные эклеры, вот именно их я рекомендую обязательно здесь попробовать!!!
Ну и напоследок для информации, билет в музей стоит 1000 руб. и распространяется на неограниченное количество посещений в течении года с даты его приобретения. Вход в музей по Face ID, так что другой человек по этому билету не пройдет. Лично я обязательно повторно воспользуюсь своим билетом и вернусь в это удивительное место.
У меня осталось двоякое впечатление от данного ресторана и программы, сейчас расскажу почему. Придя в этот ресторан, мне сразу же вспомнились советские фильмы 70х - 80х годов, в которых на фоне довольно серой жизни присутствовали такие заведения, предназначенные для иностранных гостей, чтобы показать им лучшую сторону СССР, а за одно самобытность русского народа и русской культуры. И этот ресторан до сих пор продолжает сохранять такую атмосферу, которая видимо была на момент его открытия в 1978 году, и это прикольно. Здесь действительно все в русском стиле, и персонал, встречающий тебя в национальных костюмах, и стены, расписанные русскими узорами. При желании, сами гости также могут нарядиться в русские костюмы и сделать красивые фото, абсолютно бесплатно. Исходя из этого первого впечатления, мы ожидали такую же программу, поначалу так и было (русские песни и танцы), но потом появилась англоязычная музыка, пираты Карибского моря, и апофеозом всего был номер с кладбищем и танец оживших мертвецов, мы так и не поняли к чему это все. 🤔 При этом в зале за соседними столами сидели иностранцы, которые пришли посмотреть на русскую программу и также были удивлены происходящим на сцене.
Что касается еды, то здесь все было довольно вкусно, порции стандартные, мы остались вполне сытыми. Выбор в блюдах есть только между рыбой и мясом, остальное (салат, горячую закуску и напиток) подают всем одинаковое. Еще мне не понравилось, что горячую закуску подали за минуту до начала шоу-программы, а во время представления есть как-то не очень удобно, во-первых, в зале выключают свет и ты плохо видишь, что ты вообще ешь, а во-вторых, я считаю неуважением к артистам, когда ты смотришь в тарелку, а не на сцену, сидишь с полным ртом и жуешь во время программы. Такая же ситуация была и с горячим, которое подали за минуту до окончания антракта.
В целом, посетить данный ресторан стоит, по крайней мере, в нем есть что-то, что отличает его от других многочисленных заведений города.
В целом, мне понравилось! Ресторан показался нам не большим, но при этом достаточно уютным. Меню тоже не большое, представлено на одном листе, при этом половина меню - постоянная, а вторая половина - сезонная и блюда здесь меняются в зависимости от времени года, не зря же ресторан носит название all seasons. Акцент в еде сделан в первую очередь на морепродукты, в центре зала есть аквариум со свежими ежами и устрицами, но любителям мяса, таким как я, тоже есть из чего выбрать. Оформление блюд довольно оригинальное и интересное, некоторые блюда выносят с красивой подачей. Например, я заказывал золотую говядину, изначально она была в виде шара и принесли ее в отдельной тарелке, после чего официант при нас с помощью кулинарной горелки начал превращать этот шар в бефстроганов, было красиво и увлекательно. И если будете в этом ресторане, после того как вам принесут еду, попросите ее поперчить, поскольку процесс перчения вас обязательно удивит, это еще одна фишка данного заведения, не буду раскрывать ее секрет))
Ресторан на четверочку, чем-то особенным он меня не удивил, ни салатом (с говядиной и авокадо), ни основным блюдом (палтусом), ни десертом (брауни). Не скажу, что было приготовлено совсем не вкусно, но и какого-то уникального вкусового или эстетического восторга я не получил. Что касается обстановки самого ресторана, она довольно милая и уютная, да и вообще здесь тихо, умиротворенно и спокойно, приятно вести неспешные беседы с друзьями. Из плюсов была скидка 10% на сумму чека при предъявлении билетов в Мариинский театр, а мы как раз зашли сюда поужинать перед балетом. Ну и все-таки посещение данного места не было напрасным, хотя бы потому, что я узнал, что название "репа" в данном случае не относится к корнеплоду или Репину, а означает репетицию на сленге актеров театра))
В этот ресторан мы зашли случайно, гуляя по центру Питера, и решив согреться чаем после сырой и промозглой погоды, поэтому здесь мы пробовали только десерты, о них собственно и пойдет речь. Поскольку концепция данного заведения тесно связана с живописью, все десерты здесь перекликаются с какой-то картиной, мы попробовали три разных:
1) десерт, относящийся к картине Боттичелли "Рождение Венеры", который представлял собой жемчужину и подавался в тарелке в виде ракушки вместе со статуэткой Венеры;
2) десерт, относящийся к картине Серова "Девочка с персиками", собственно в виде персика и репродукции самой картины, которую кстати тоже можно было съесть;
3) десерт, относящийся к картине Ван Гога "Звездная ночь", причем в данном случае были поданы только компоненты этого десерта, а ты сам должен воспроизвести ту самую картину. Это потрясающая задумка, которая нас впечатлила больше всего.
Помимо красивой и нестандартной подачи, все десерты оказались очень вкусными. А в конце чаепития, нас ждал еще один сюрприз в виде карточек с интересными высказываниями.
В общем я рекомендую к посещению это замечательное место, а также сам хотел бы сюда вернуться еще, чтобы узнать чем же удивит данный ресторан при заказе основных блюд из меню.
Совсем небольшой, но очень уютный ресторан, нам показалось, что он рассчитан не более чем на 30 посадочных мест, поэтому столики лучше бронировать заранее, что мы сами и сделали. Персонал полностью мужской, начиная от хостес - мужчины, и заканчивая всеми официантами и поварами на кухне. Больше всего нам здесь понравилась именно еда, меню не большое, поэтому повара не распыляются на приготовлении сотни разных блюд, а сосредоточены на качестве и красоте, делая это профессионально. Каждое заказанное нами блюдо оказалось произведением искусства, это относится и к горячему, и к десертам. Еда была не просто красиво положена на тарелку, а ее форма и подача имела какой-то смысл, например, десерт в виде лайма, упавшего на землю. И самое главное - это потрясающий вкус еды, который создается за счет разнообразного сочетания каких-то нестандартных соусов и приправ. В общем здесь я получил огромное вкусовое и эстетическое удовольствие от приготовленных блюд.
Ресторан дорогой, в какой-то мере даже пафосный, персонал очень вышколенный, официанты в белых перчатках, каждые десять минут подходили к нам и интересовались все ли в порядке и все ли нам нравится. Как только бокал или чашка оказывались пустыми, сразу же доливали в них напитки, а каждое горячее блюдо подавали под крышкой. В общем обслуживание было на высоте, а вот еда оказалась обычной. Спустя неделю после возвращения домой из Минска, я не мог даже вспомнить, что я ел в данном ресторане. Чего-то интересного, запоминающегося или очень вкусного здесь не оказалось, за исключением разве что необычного десерта в виде щупальца осьминога, фото которого я и прикладываю.
