Nomad
February 2025 •
3
Место сочетает в себе уникальный интерьер, высокий уровень вкусовых исполнений, достойный фактор обслуживания. И казалось бы приходи и приходи сюда вновь и вновь, да ещё и с с удовольствием. Но к сожалению, одно из самых стильных гастрономических мест Волгограда способно отбить все желание к посещению. И всю идиллию заведения портит политика "ограниченного" времени посещения. При попытке забронировать стол вам предложат 2,5 часа прибывания, если очень повезёт то 3 часа. При этом если конкретно ВАМ нужно больше времени, чтобы насладиться едой и не только, то придётся очень постараться, чтобы это время вам Администратор выделил, в ход как правило идёт все: просьбы, уговоры, мольбы. То есть приходя в данное заведение ты сидишь с ощущением "О спасибо что допустили меня хоть на какое-то время к святыне" ей Богу не иначе. Совершенно отсутствует персональный подход к клиенту. Даже если вы будете посещать данное учреждение с завидной регулярностью, с хорошим выходом в чеке, вам все также будут предлагать 2,5-3 часа и делайте с этим что хотите, "не хотите, можете собственно и не приходить вообще, это нужно вам, а не нам"- так и читается между строк. Также если по истечению отведённого ВАМ времени, вы решите попросить вас пересадить за другой стол, то ничего кроме полнейшей пустоты на лице администратора вы не увидите. Ни участия, ни стремления решить вашу проблему (даже если уже было что-то заказано, проще отменить), Ничего. При относительно хорошем раскладе для вас выкроят ещё ну 30-40 минут. И можно было бы понять всю эту ситуацию если бы посадка была бы действительно полной и если бы посетители сменяли друг друга беспрерывно. Но как правило до полной посадки ещё есть резерв и 3-5 столов свободны и даже не имеют значков брони. То есть создаётся ощущение, что можно решить вопрос в пользу клиента. Но к сожалению, не в Номаде. Грустно. Очень грустно, когда действительно классное место создаёт вот такие вот проблемы к своему посещению. И даже если вы в самом разгаре отдыха, самом пике беседы с другом, заказали или хотите заказать что-то ещё, на это не посмотрят и с полным безучастием попросят освободить пространство. Печаль и разочарование.