Арина Попушой
3
0
subscribers
1
subscription
3.7K
views
Обслуживание скатилось, к сожалению.
Кофемания заявляет себя, как место, где можно почувствовать себя дома, поужинать и отдохнуть. Оно не требует определенного дресс-кода, статуса клиента, казалось бы, рады всем.
Каждого работника, который отвечает за гостей и зал, обучают в специальной школе сервиса, там будущие официанты учатся, как обращаться с гостями, подавать блюда, консультировать и просто быть вежливыми.
Но 05.03.2025 года, заведение на Неглинной меня печально удивило. Место, которое славится комфортом,разнообразным меню и внедрением кофейного искусства в России в целом, оставило не самые приятные впечатления.
Честно сказать, раньше я любила кофе в Кофемании, действительно, правильный вкус кофе получался только у них, но в последние время их главный козырь оказался неудачен.
Посетив заведение около 17 часов вечера, то есть самый пик, я ушла с разочарованием.
Принесли холодный капучино с кисловатым привкусом, то ли качество зерен хромает, то ли кофейная машинка, на мой вопрос мне так и не ответили.
С качеством кофе, которое к сожалению не оправдало свою цену я смирилась и была убеждена, что кухня точно не подведет.
Так и случилось, кухня превосходная, особенно постное меню, что сейчас актуально. Поужинав, мое настроение улучшилось, и испорченный кофе я приняла, как просто случайность, но закончив с приемом пищи, я 20 минут ждала, пока меня рассчитают.
Напомню, что был час пик, и как будто бы можно войти в положение. Но, упустив один факт, меня посадили на место возле входа, где большая продуваемость, хочу сказать, что было трудно меня не заметить.
Официант, который меня обслуживал, кружился возле моего стоика у других гостей. У меня только одни вопрос был тогда в голове — «А что этот мужчина с кошельком на столе или женщина с собачкой сделали, что официант замечает и учитывает их пожелания, а мои нет?». Прождав 20 минут, я решила взять ситуацию в свои руки, и попросила девушек их хостеса меня рассчитать. Мой официант так ко мне и не подошел.
В завершении хочу сказать, что сервис заведения упал сильно, не смотря на всю мишуру из стандартных любезных слов.
Как и во всех общепитах, официанты наблюдают и бдят за теми столами, где можно взять неплохие чаевые, и это естественно.
Я всегда любила Кофеманию и хочу возвращаться в заведение с мыслью о том, что я смогу просто придти пообедать и меня никто не оставит без внимания, просто потому что внешняя составляющая не соответствует стандартам официантов.
