Бульон в бун че очень сильно отличается от бульона в ресторане Bo на вокзале 1853, невкусно. На вокзале бульон на 10 баллов, здесь на 3 балла.
Лапша ледяная. Мясо выкладывают из специальной решетки на тарелку, соответственно, оно быстро остывает.
На вокзале подают на решетке.
Очень приятное место в центре города, хороший сервис и вкусный кальян. Своевременно меняют угли, есть зоны где можно уединиться! Рекомендую к посещению
Ставлю 2 балла только из-за супер вкусных древесных Грибов.
Теперь по теме, лично я попробовал пян-се около 7 месяцев назад, брал кимпимпаб или как-то так с говядиной(остро и не вкусно).
Сегодня привел своего брата(день Рождения) на вокзал 1853 отведать вкусных блюд, его выбор пал на корейскую кухню… 🤦🏻♂️ он взял суп тямпон и токпоки с моцареллой. Результат в супе съел морепродукты, токпоки есть не стал. Я попробовал и то, и другое. Очень остро(до безвкусной каши), хотя я любитель том-ям поострее!!
Сразу говорю что ставлю 3 по совокупности факторов, а именно: еда 5, местами 5 с + (Бун ча)
А вот сервис явно хромает
Ехал с работы домой, хотел сделать заказ заранее, приложение «поднос» не позволило этого сделать.
Позвонил в сам ресторан, попросил сделать сказав что через 10-15 минут. Мне отказали, предложив сделать заказ на Яндекс еде где каждая позиция дороже на 200р.
По телефону и в ресторане сказали время ожидания 12 минут.
По итогу заказ отдали в 21:21 (22 минута ожидание и даже не извинились за задержку)
P.s. Спустя время, хотел заказать еще раз, мне сразу сказали время ожидания 30 минут, видимо была большая загрузка. (Поел в другом месте)
Сегодня сказали сделают быстро, и действительно через 10 минут заказ был готов. Повлияла ли работа проведенная менеджером или ребята сами исправились не известно 😃