Брал через Валберис разные сорта мёда Семьи Мамдеевых и все какие-то странные, имеют не выраженный запах и вкус. Горный липовый долго стоял, так и не засахарился. А мед белая акация через где-то 5 месяцев засахарился, расслоился на фракции и появились кислинка на вкус и запах. Хранился в стеклянной банке, в темном помещении, при температуре ниже 25.
