Впечатления от кухни неоднозначные. Заказали с девушкой удон с говядиной, Бао с креветками, сырный рамен с говядиной и Дим сам с креветкой.
Удон с говядиной неплох, видно, что лапша либо собственного приготовления, либо купленная хорошего качества, она плотная и вкусная.
Бао с креветкой оказались нашим фаворитом, нежные паровые булочки с креветками, соусом и овощами, отличное сочетание кислого, сладкого и соленого.
Блюда выше были заказаны моей девушкой, мне же повезло меньше.
Сырный рамен. Бульон отличный, насыщенный, яйца в рамене тоже хорошие, как нужно, желток жидкий, сами яйца маринованные, вкусные. Говядина сочная, хотя ее немного. Но вот лапша портит впечатление сильно. Если в удоне видно что лапша хорошего качества, здесь же в рамёне была будто обычная паста спагетти. Из-за этой лапши казалось, что я ем не рамен, а обычный куриный суп. Ещё там сверху просто лежала пластинка сыра сливочного, который кладут в бургеры или шаурму. Какой в ней смысл я не понимаю, растворить его в бульоне особо не удается, а есть просто пролежавший в бульоне кусок сливочного сыра удовольствие не доставляет.
И последнее мною заказанное блюдо было дим сам с креветкой. Это было очень плохо. Не знаю переварили их или что с ними случилось, но тесто представляло собой что-то между кашей и слизью. Взять одну штуку палочками было почти нереально. Один Дим сам уже лежал в тарелке разваленный и превратившийся в месиво. Креветка внутри тоже представляет собой какое-то пюре.
Цены достаточно высокие, хотя и порции в целом адекватные, не большие и не маленькие, мы с девушкой плотно наелись.
Я не сомневаюсь, что в меню данного ресторана есть ещё достойные внимания позиции, но исходя из того, что мы попробовали, могу сказать, что заведение неплохое, но в городе есть азиатские заведения намного лучше с ценами такими же или даже ниже.
Хороший магазин, но отвратительная продавщица, недовольная жизнью, которая вечно вздыхает, не здоровается, с кислой мордой сидит и тебя взглядом посылает
В 5 утра приготовили отличную шаурму. Свежие ингредиенты, добавляют картошечки в самый раз, не много, не мало, вместо свежих огурчиков соленые, что я считаю плюс, халапеньо отличные, крупные, мяса много, соуса тоже, если есть сразу, то кладут сверху соус и кусочек мяса, лаваш не толстый, размер достаточный, чтобы наесться. Всего в меру. Отличная шаурма.
В шаурме и донаре 70 процентов это картошка, причем не картошка фри, а по-деревенски, огромных размеров и безвкусная. Если вы хотите поесть картошку в лаваше, то вам сюда
Неплохой фобо. Хороший насыщенный бульон, но остроты мало, шрирача, которая идёт добавкой недостаточно острая и ее немного, перец Чили не дают. Когда заказывал сказал "фо бо", меня не спросили с курицей или без, я тоже не уточнил, был уверен, что будет с говядиной, дали с курицей, кто виноват в этом непонятно. Порция не самая большая, вроде написано чуть больше литра, но когда в другом кафе с фобо во дворике "вокруг центр" брали литр фо бо, там было гораздо больше. В целом вкусный и насыщенный бульон все перевешивает и в совокупности неплохо.
К сожалению Штефан скатился. Бургеры стали процентов на 30 дороже, чем год назад. Взяли Штефан старший, который раньше был топовым сочным бургером, сейчас же в нем очень мало соуса, куча капусты, бекон слабо прожарен и котлета не такая вкусная, какой была, будто без приправ. Если раньше я бы поставил Штефану старшему 8 из 10, то сейчас максимум 6. Но как ни крути, ланчевание у них хорошее и выгодное. Считаю есть смысл ходить в Штефан только ради ланчей. Ещё убрали бонусную карту, немного обидно, но ладно уж.