Неплохое заведение, в части кухни прогрессирует , в части персонала есть еще на чем поработать. Стоит подумать как лучше для посетителей организовать заказ блюд, может сделать как в классических бистро, устраивать очереди принимать заказы силами одного администратора это не очень правильно и ведет к ожиданиям и ошибкам
