Записываться надо обязательно на определённое время. Но запись не гарантирует вам, что вы пройдёте в то время, на которое записались. На выдачу загранпаспорта один работник, к которому идут и только оформляющие, и уже за выдачей. Если не хотите кровавых побоищ за «кто пойдёт следующим», разделите обязанности по оформлению и выдаче документов.
Разочарование, по сравнению с прошлым годом — полный провал. Еда, конечно, вкусная. Была бы ещё вкуснее, если не ждала на раздаче по 15 минут. Не могу иначе объяснить, почему хачапури прибыл на стол в застывшем состоянии. При получении информации, что время готовности составляет 20 минут, ожидаешь, что поешь через 20 минут, а не 40. Ну и было бы неплохо узнать, что десерта нет в наличии, сразу при заказе или когда официант передаст заказ на кухню. Но не через час после заказа. Одновременная подача отсутствует, пока один человек доедает весь свой заказ, остальные хлебают чай голодные. В общем, обслуживание оставляет желать лучшего, вряд ли вернёмся с сюда с компанией.