Александр Я.
10
1
subscriber
0
subscriptions
115.4K
views
Восстановили АКБ, за что благодарен, могут предложить как в аренду, так и новые. Контактные лица огонь!
Общаться одно удовольствие, ответили на все мои вопросы, сервис топ!
Очень вкусно, брали ланчи в разных вариациях и чебуреки, еда простая, но очень вкусная! Обслуживание топ!!!
Моя оценка 3,2 балла, как люди ставят такой высокий балл мне не понятно, хотя возможно более взрослое поколение к такому привыкло.
При оценке ресторанов, рассматриваю 3 блока: обстановка, обслуживание и еда, итог получаю как среднее из блоков.
1. Обстановка.
Общее впечатление: шашлышка у дороги из 90-х - 3, грубая деревянная мебель, неудобная, качающаяся, скрипящая - 2. Отсутствуют детские стульчики - 1. Парковка на гравии во дворе в непосредственной близости у столов, потенциальная пыль - 2, либо места вдоль дороги, в общем мест мало - 2. Туалеты по 1 кабинке м и ж, не очень опрятные, вокзального типа, отсутствуют бумажные полотенца - 2. Оформление баннерами с юмором, за юмор - 5, за баннеры - 3. Живописное место - 5. Ешь, а мимо несутся автомобили - 3.
Итого: 2,8.
2. Обслуживание.
Официанты вежливые - 5, отличная униформа нестареющая классика -5, но молчаливые, всю информацию о блюдах приходится выпытывать - 2. Реагируют быстро - 5, после обращения повторить суп, вынесли практически через 2-3 минуты, но с рекомендациями по меню им непросто - 3.
Итого: 4
3. Еда.
Обширное меню, очень много позиций, в меню теряешься, читать неудобно, листать долго, если не знаешь грузинских названий блюд то сложно ориентироваться - 2. Отсутствует детское меню - 1. Часть позиций в меню указана стоимость за 100 грамм, что не дает понимания об итоговой цене блюда - 1. Готовят быстро для грузинской кухни - 5, но в целом на посещение закладывайте минимум час, если вы заскочили поесть, а не посидеть. Куриный суп похоже не на курином бульоне, а на мясном, мяса в супе много, однозначные 5 баллов, хачапури по-аджарски тесто вкусное, но не пропеченное, сыр отличный тянущийся, его много, желток был разбитый и на треть свернувшийся, по итогу на 4. Морс клюквенный не теплый, но и не холодный, на вкус как магазинные недорогие морсы из пакета, не помешало бы добавлять пару кубиков льда в жаркое время года - 3. Шашлык свиной - примерно 250 грамм на порцию, мясо мягкое, хорошо прожаренное, маринад слабый, подача только мясо и лук, для ресторана и этих цен слабо, положите пару черри и 2-3 слайса огурца и столовую ложку соуса, это исправит ситуацию - 3. Мангал-салат, не хватает прожарки овощей, больше дымности бы хотелось, лук горький, уксуса много, заявленный бальзамик я не почувствовал - 2. Оджахури - вкусно, даже очень, но кусочки мяса с жиром, кожей, хрящами и костями, неприятно, в посуде было очень много масла - 4. Уровень цен ресторанный, высокий, качество еды не соответствует - 2, шашлычки подобного уровня в Москве дешевле и научились подавать мясо, как полноценное блюдо, а не конструктор собери сам.
Итого: 2,9.
Вердикт: если не стоит вопрос срочно поесть, то лучше проезжайте мимо. Если хотите окунуться в атмосферу придорожного ресторана 90-х с завышенными ценами, то вам понравится.
Место топ! Однозначные 5 баллов!
Оцениваю рестики по 3 параметрам, обстановка, обслуживание, еда.
1. Обстановка.
Очень красивое место, шикарный вид из панорамных окон, красиво все обставлено изнутри. Мебель удобная, проходы между столами широкие. Чисто, опрятно, приятно. Парковка есть. 5 из 5 по всем пунктам!
2. Обслуживание.
Официанты быстро соображают, разбираются хорошо в меню, могут посоветовать и подсказать блюда в зависимости от ваших предпочтений. Все сотрудники вежливые, отзывчивые, обходительные. Кухня и бар выполняют заказы быстро. 5 из 5 по всем пунктам!
3. Еда.
Хорошо составленное меню, большой выбор, но при этом меню не перегружено, блоки хорошо читаются, в меню не путаешься. Есть детское меню, распечатано цветным и заламинировано, на оборотной стороне лабиринт для развлечения.
Детский суп просто топ! Мои двое съедали все до дна, сбалансированное наполнение и очень вкусный бульон.
Вок просто огонь, овощи грамотно обжарены, не в кашу, держат форму, но при этом тают на языке, хороший баланс мяса и всего остального, соус реально огонь, очень острый, но не обжигающий, чувствуешь как все горит, но не сгорает, острота прям идеальная. Паста с морепродуктами волшебная, ради нее даже приезжали повторно, морепродукты крупные, соус к ней насыщенный и обильно налит, очень вкусно! Даже пришлось дополнительно заказывать хлеб, так хотелось вымакать этот соус до конца, хлеб отдельного упоминания заслуживает, пышный мягкий, обжаренный с двух сторон хрустящий ломоть, просто идеально вписался во вкусовую палитру остальных блюд. Салат с буратой и грушей конфи просто волшебный, сочетание свежести и сливочности, купающееся во вкусе мармеладной карамелизованной груши… это просто невероятно!
Отдельно про лимонады, брали экзотику, огуречный и личи. Очень вкусные, не переслаженные. Огуречный это отдельное открытие, подойдет далеко не всем, но если вам надоела сладость, и хочется что-то бодрящее как прыжок студеное озеро, то этот лимонад в жару ваш выбор! Цены ресторанные, но не высокие, когда пробуешь, понимаешь за что заплатил и не жалко ни копейки.
5 из 5 по всем пунктам!
Особенность: при оплате картой отдельно оплачивается кухня, отдельно бар.
Огромная скульптура, впечатляет и размером и деталями! Мы были прямо таки впечатлены такой остановкой по пути на море!!!
Красивое поле вокруг, есть где погулять и размяться с дороги.
Если едете мимо, обязательно заезжайте, но ехать сюда специально только ради этого места наверное не стоит.
Оцениваю рестики по 3 параметрам, обстановка, обслуживание, еда.
1. Обстановка.
Просто отстой, как и все кафе на улице в курортной зоне, неудобные столы и стулья, рассадка по принципу столовки но с перегородками.
2. Обслуживание, всем *** на тебя, так как отдыхающих бешенный поток и все хотят есть, поэтому соглашаются на высокую цену, отсутствие сервиса и так себе еду.
3. Еда. Просто невкусно и все. Очень посредственное приготовление за эти деньги, это даже не удовлетворительно.
Радушные хозяева, чистое, уютное и комфортное место. Новое все, отличная мебель и сантехника.
Есть несколько нюансов:
Парковаться лучше на улице, во дворе запирают квартиранты друг друга и можете не уехать, на улице полно мест в любое время суток. Кухня на 4 этаже на крыше, для кого-то может быть проблема, однако с кухни отличный вид открывается и на горы и на море.
У меня были очень большие ожидания от этого места и они к сожалению не оправдались. Я давно смотрю друже и считал его обзоры обьективными, даже использовал его рецепты. Именно благодаря ему я вкусил сушивайт, вкусные суши и мясную лавку; и после этого авторитет друже в моих глазах был непоколебим. Смотрел все выпуски про хотдожную и про технологический процесс создания колбас и последний на текущий момент ролик про сложности бизнеса в общепите. В очередной визит в питер я решил, что просто обязан посетить хотдожную от друже. Как вы понимаете ожидание было очень завышенным, особенно с учетом пафосных слов Олега. На самом деле от заведения на марата остались смешанные ощущения. Начну со входа: неудобный заказ на кассе, всего 2 меню гуляющих по очереди, сделалиб доску хоть с меню над кассой, ну или телик со списком еды. Посадка: первый этаж был занавешен тряпками, пошли на второй. Барная стойка на втором этаже сжирает огромное количество пространства, а так ли она функциональна? Интерьер это что то среднее между ушатанностью и незавершенностью. Добавляет к этому тесный грязный толкан и отсутствовавшая горячая вода в микроскопическом умывальнике.
Теперь к еде: Олег очень эмоционально описывает еду, и свои хот доги он так же эмоционально и красочно расписывал, как прекрасно подобраны ингридиенты и что любой посетитель получит гастрономический оргазм и как сформированы все блюда, чтобы ими здоровый мужик под 100 кг мог наесться. Что же получаем по факту: кассир предупреждает, что все хотдоги на 100₽ дешевле чем в меню, но идут без коул-слоу и картошки, но картошку можно заказать отдельно за 100₽. Сьев 1.5 хотдога, я ушел голодным, ребенок тоже, так как заказанные неострые стрипсы были достаточно перчеными.
Теперь по порядку:
Стрипсы - хорошие, сочные; хрустящая панировка, но перченая. Просили сделать без перца, видимо это невозможно.
Картошка - приготовлена хорошо, но не более того. Слишком много копченой паприки, жена и ребенок отказались есть.
Хот дог с вишней и колбаской говядина/свинина - заявлено на кассе что эта колбаска не острая, но по факту очень перченая. Остального наполнения показалось маловато, по крайней мере относительно пиарных видео на канале.
Хот дог с рваной свининой - суховато, очень мало соуса, показалось маловато начинки, свинина очень нежная, но вкус ненасыщенный, вкус теста от булки перебивает вкус свинины.
Булки в хотдогах - мягкие податливые, сильно выражен вкус вязкого теста. Не хватает хрусткости. Это и не классическая тающая булка и не поджаренный хрустящий багет, ни туда ни сюда.
Соусы - чесночный и сырный божественные!
Лимонад - пресный, не яркий, вкус теряется, ненасыщенный.
Подача: чай принесли в одноразовом стакане… нет сам стакан очень хороший, но одноразовый, блин я же пришел поесть за столом… Посуда под хотдоги, оч странная, отформованный вакуумом пластик. И тем более странно было выносить жалкий маленький хотдог на этой огромной посудине без салата и картошки. Выглядит позорно.
Резюме: как говорит сам Олег: «вкусненько, но не за эти деньги». И вот именно это презрительное вкусненько характеризует все заведение. Вкусненько на четверочку с минусом, все остальное убивает до тройки. Идти сюда специально уж точно не стоит. Абсолютно не оправдывает ожидания и совсем не бьется с тем пиаром, который идет из роликов.
Преданный, но разочарованный подписчик:(
Прекрасный парк, дорожки узковаты, велосипедистам и пешеходам тяжело ужиться