Попробовал заказать бизнес-ланч (первый раз и, наверное, в последний): обслуживание начали с чая, затем принесли сразу: закуску, суп и второе и всё холодное. Спросил у старшего по залу Николая, как такое может быть? Последовал ответ, что это фиксированное меню и обслуживание осуществляется только так. Попросил принести соль - ответили, что соль дают только по просьбе, в противном случае соль и перец на стол не ставятся. Вернул все блюда обратно. После этого - я никого ни о чем не просил - без слов заменили все блюда на горячие.
Если теперь это - новый стандарт обслуживания в ресторанах уважаемого мною г-на Новичков, то посещать кафе Чайковский не рекомендую.
Много раз пытался дозвонится по указанному телефону, но на звонки отвечает факс. Вопросы очистки дорог от снега они доверили внешнему подрядчику, который ни за что не отвечает и дороги не чистит.