Ярослав М.
4
0
subscribers
0
subscriptions
10.8K
views
PhaliHinkali
Saint Petersburg • Cafe
Save
Блюда конечно очень вкусные, но было бы приятнее если официанты были бы учтивее.
Зашли с любимой перекусить по быстрому, при входе одна из работниц сказала нам проходите, официант к вам подойдёт., мы нашли уютный столик у окна и ждали официанта (на столике не было ни одной таблички, что он занят). Официант Владимир пришел и в достаточно вульгарной форме сказал что стол за которым мы сидим уже занят, и через пол часа придут люди которые его бронировали, а так же почему мы вобще пришли и сели за стол, что должны были дождаться официанта на пороге в ресторан. Мы сказали что зашли не надолго и за пол часа точно управимся, в ответ Владимир передразнил и сказал "не управимся". После чего пересадил нас за неудобный стол прямо посреди прохода. Мы заказали блюда и ждали.
Каково было наше удивление когда через пять минут после того как нас пересадили, другой официант посадила на наше старое место другую пару со словами что этот столик свободен, а занят соседний (оказывается соседний был занят, а не этот!). Пара эта зашла чуть позже нас и тоже искала свободное местечко, изначально они заняли неудобное место в проходе, но к их счастью официант которая их обслуживала оказалась гораздо доброжелательнее к своим клиентам и пересадила их на уютное место, причем они не просили её, она сама предложила пересесть, вот что называется забота о посетителях. Вот такие контрасты, насколько разный подход к людям.
Настроение было конечно просто испорчено. Извинений за неловкую ситуацию от Владимира мы конечно же не услышали. А поварам спасибо, блюда действительно вкусные.
Да, когда Владимир приносил блюда, он был повежливее, говорил приятного аппетита и все в таком духе, но почему когда вы встречаете гостя то ведёте себя по другому? Это же очень важно, добродушно встретить, от этого зависит вобще дальнейшее желание пробыть в данном месте или нет. Мы были очень голодные так как не ели ничего весь день и идти в другое место уже просто не было сил, хотелось перекусить нормально.
Конечно я не стал при любимой выяснять отношения с официантом и до конца добивать и так не сложившуюся атмосферу.
Но отзыв я оставлю, извольте.
Можно было совершено по другому начать диалог с клиентами:
"Доброго вечера, извините что не встретил вас при входе и получилась неловкая ситуация, к сожалению столик за которым вы сидите уже забронирован (хотя оказалось через пять минут что не забронирован), могу попросить вас пересесть за соседний столик на проходе, да он не такой уютный, но единственный свободный, извините что так вышло".
Студия Объём
Moscow • Art workshop
Save
Благодарю Сергея за наставничество, очень заинтересованный в своем деле мастер!
PhaliHinkali
Saint Petersburg • Restaurant
Save
Сходили покушать вместе с любимой.
Заказали хинкали с бараниной, салат с языком и гренками и оджахури с бараниной.
Приятный зал, хорошая музыка, блюда вкусные, быстрая подача. Отдельное спасибо официанту Анастасии за приятное обслуживание.
Mi Fan
Saint Petersburg • Bar, pub
Save
Заказывали лапшу с овощами и говядиной и салат из бамбука, все очень вкусно, официант Лина очень добрая, спасибо.
