Купил замороженную тушу кеты в вакуумном пакете. После разморозки в холодильнике вытекла куча воды. мясо разваливается, пахнет не свежей рыбой, от шкуры и костей отваливается.
Либо тухлятину у себя на Камчатке подбирают, либо много раз перезамораживали.
Если у них нет своего контроля качества, то и незачем в "красной икре" ничего покупать! (((
