Volna
Taganrog • Banquet hall
Save
October 2023
Отзыв написан после проведения свадьбы в данном ресторане. Начну с положительных моментов: - поварам огромное спасибо, блюда очень вкусные, порции большие, на второй день осталось очень много еды. Отдельное спасибо за фирменное блюдо - корона из свиных ребер. Если кто-то сомневается в качестве еды – не сомневайтесь, ребята красавцы, еда суперская! - официантки очень дисциплинированы – во время мероприятия не бегали по центру зала, чего не скажешь об одной из администраторов, быстро реагировали на просьбы, на столах всегда было чисто. Кроме того, хочется отдельно отметить уважительное общение с гостями. Все блюда подавались именно в то время, которые мы обсуждали с администратором. Также девочки предупреждали заранее о том, что заканчивался тот или иной напиток, а не ставили перед фактом, когда уже ничего не осталось. - акустика отличная, для такого большого зала справилась очень хорошо, к качеству звука также нет претензий, звучание лучше, чем в местных клубах. Также ресторан предоставляет свой проектор и есть различный свет. В этом плане все огонь. - интерьер вызывает только положительные эмоции, хочется сфотографироваться в каждом углу, все очень красиво и чисто. Зона для «выездной» регистрации находится внутри помещения, за ее использование дополнительные деньги не берут. Недостатки: - изначально на некоторых столах не стоял крепкий алкоголь, спасибо официанткам, исправили всё за считаные минуты. - принесли некоторые блюда (которые не предполагались) на стол молодоженов, а это значит, что на других столах оказалось меньше таких блюд. Опять же спасибо официанткам, быстро заменили. - Почему-то были сложности с подачей хлеба, гости просили корзины, но надо было ждать. Не критично, но выглядело странно, возможно есть какой-то регламент подачи? - Случилась неприятная ситуация с оплатой. Посреди выступления одного из самых дорогих гостей администратор подошла и начала рассказывать, что у них поломался эквайринговый аппарат и мне придется платить наличными. Хочу отметить, что это была не просьба, а требование. На мои возражения предложила прогуляться до терминала (налички у нас не было). При попытках найти компромиссное решение, общение со мной было неуважительным. После моей просьбы дать контакты управляющего - эквайринг магическим образом заработал и оплатил я все-таки картой. - Музыки после 23:00 быть не должно. Изначально нам сказали, что музыка разрешена до 23:00, но мы обсудили возможность продолжить после 23:00, однако сделать потише. В итоге где-то в 23-20 к нам прибежала бабушка из гостиницы Бристоль и с криками выключила музыку, оборвав ее на середине песни. Гости были в недоумении. Администрация никак на это не отреагировала, не выгнала постороннего человека с мероприятия, более того предъявила мне претензии, что никто не сделал музыку тише. Я должен был следить за временем и громкостью?? Резюмируя вышенаписанное хочется отметить высокий уровень качества обслуживания со стороны официантов, а также прекрасную кухню и красивый интерьер. В административной части еще есть над чем поработать, но в плане подготовки к мероприятию, отдельно хочу поблагодарить администратора Анастасию (высокая девушка) за детальное описание всего процесса и помощь в составлении списка блюд. Также она старалась снизить уровень напряженность при возникновении неприятных ситуаций. Одну звезду снял за ситуацию с эквайрингом, вторую за дерзкое выключение музыки.