Уважаемая администрация кофейни,
Хотел бы оставить подробный отзыв о неприятной ситуации, с которой я и мои знакомые столкнулись во время визита в ваше заведение. Мы всегда выбирали «Мэри Бэрри» как место для приятного отдыха и качественного кофе, однако в этот раз наш визит оставил крайне негативное впечатление.
Днем [указать дату] мы с друзьями посетили вашу кофейню и заказали два айс-латте и один классический латте. Так как я довольно часто заказываю этот напиток, у меня есть привычная фраза, которую я всегда озвучиваю: «Айс-латте, сироп оставляем, по карте». Тем не менее, когда нам принесли заказ, один из айс-латте оказался без сиропа. Конечно, это не критичная ошибка, и я спокойно подошел к бариста, чтобы уточнить, почему напиток приготовили не так, как я просил. Вместо того чтобы признать недоразумение и переделать кофе, сотрудник стал спорить, утверждая, что я сам якобы просил подать один из напитков без сиропа. Это не соответствует действительности.
Вместо того чтобы предложить исправить ситуацию, бариста просто добавил сироп в уже поданный кофе. Это вызвало у меня вопросы не только по поводу обслуживания, но и по качеству самой работы персонала: насколько соблюдаются стандарты приготовления напитков, если их исправляют столь небрежным образом?
Однако самый неприятный момент произошел позже. Мы пробыли в кофейне около получаса, наслаждаясь атмосферой и беседой, но перед выходом я почувствовал резкую боль в животе, которая вынудила меня срочно воспользоваться туалетом. У меня началось сильное расстройство желудка. В тот момент я списал это на случайность, но уже спустя некоторое время у моей знакомой появились похожие симптомы: боли в животе, дискомфорт, а позже – тоже расстройство желудка. Когда мы разошлись по домам, оказалось, что и третья девушка, которая пила кофе вместе с нами, столкнулась с аналогичной проблемой.
Важно отметить, что в течение дня мы ели в разных местах, и единственным общим продуктом, который мы употребили, был кофе из вашей кофейни. Кроме того, еще во время первого глотка я обратил внимание, что молоко в напитке имеет слегка странный привкус, но тогда не придал этому большого значения. Теперь же у меня возникли серьезные сомнения по поводу свежести молочных ингредиентов, которые используются в вашем заведении.
Данная ситуация вызывает серьезное беспокойство. Во-первых, очевидная ошибка в заказе и неподобающее поведение сотрудника – уже достаточный повод для разочарования. Во-вторых, ухудшение самочувствия сразу у нескольких человек после посещения кофейни – крайне тревожный знак. Мы рассчитываем, что в заведениях, позиционирующих себя как качественные кофейни, строго соблюдаются санитарные нормы, особенно в отношении хранения и использования молока, ведь его несвежесть или неправильное хранение могут привести к серьезным проблемам со здоровьем у гостей.
В связи с этим прошу вас провести проверку используемых ингредиентов, особенно молочных продуктов, а также обратить внимание на работу персонала, в частности, на качество обслуживания и уровень профессиональной подготовки сотрудников. Надеюсь, что данный случай не останется без внимания и администрация примет соответствующие меры, чтобы подобные инциденты не повторялись. Ожидаю вашего ответа и разъяснений по сложившейся ситуации.
С уважением, Богдан.