Хочу оставить свои впечатления. Я профессиональный повар, и мне очень хотелось «прикоснуться» к оригиналу блюд национальной кухни, и поэтому комментарий мой будет направлен по большей части коллегам! Вы уж не судите меня за это строго, просто хочется дать фитбек по существу. Ценовая политика слегка завышена( но это всё же центральное место) салат из конины был очень вкусный, но быстро закончился ( мяса мало и перца и тд)
Выбрали азу по Татарски,судя по положительным отзывам я был удивлён!
И не могу сказать что не вкусно, но вопросы есть, поскольку это, я бы сказал, «титульное блюдо республики» мясо жестковато( но кто то любит), огурцы топором порубили, соус водянистый(жидкий)-тут уже, извините, значит повар совсем не запарился! Пирожки эчпочмак и тд были вкусные, видимо за тесто отвечает хорошая женщина.
Персонал приветливый и интерьер приятный, принесли быстро. Оценку завышу, что бы не портить общую картину, но чтобы прочитали хочется!
Постоянно слушаю радио маяк 👍🏻 пока еду на работу, с ожиданием жду (Стилавин и его друзья)))иногда захватываю ( физики и лирики) кино театр и тд.Только не пойму почему повторяются ведущие в течении дня( Митрофанова и Пушной)их становится очень много. Вопросов к ним нет, просто что в России нет больше пары ведущих?
