Кавист Елизавета потрясающий профессионал и приятная в общении девушка делает этот магазин местом куда хочется заходить все чаще и чаще. Побольше бы таких знатоков своего дела!
Восторженные отзывы оставляют либо те, кто никогда не ел правильный рамен или те кто его вообще не пробовал прежде. В бульоне одна соль( местное прочтение умами видимо), порция маленькая, по умолчанию добавлены ростки сои, в остром рамене со свининой почти нет свинины и остроты. Да, и по поводу персонала тоже приукрашено довольно, ничего френдли и сверхучтивости не обнаружено.
Отличный музей, маленький, но с интересными экспонатами. Еще там работает замечательный научный сотрудник Рузанна, если повезет она расскажет вам очень много интересного и это бесплатно, попросите лишь пригласить гида.
