В заведении явно не хватает сотрудников, обслуживание медленное, хаос в процессах, собирается большая очередь. Процентов 30 людей просто разворачиваются и уходят.
Все люди, которые оформили заказ, толпятся возле кассы, нет никаких номеров или отдельной зоны выдачи. Остаётся стоять рядом и ждать, пока всё приготовят.
Оформили заказ через Яндекс еду, самовывоз. Приехали в 21:45, а ресторан закрыт! Сотрудники просто ушли раньше времени и никого не смутило то, что остался заказ.
Разберитесь со своими сотрудниками и объясните им, что значит режим работы до 22:00!!!