безумно люблю кофейню (не только эту, но и всю сеть в целом, которую знаю очень-очень давно). когда приезжаю в город - всегда бегу в кофейню. но иногда это желание отпадает вовсе, потому что персонал совсем не приветливый (все всегда грустные, уставшие, что могу понять, тк сама работала в этой сфере; но зачастую с тобой даже не здороваются, болтают и переговариваются между собой, из-за чего готовность твоего напитка откладывается на второй план и по времени готовится дольше, чем нужно)
люблю заходить, когда особо нет людей, тк периодически ребята не убирают мусор со стола, не протирают от капель или крошек (я понимаю, что периодически люди абсолютно невоспитанны и не убирают за собой, но следить чистотой тоже важно с из стороны; очень отталкивает, когда грязно)
по части кофе: если честно, раньше было лучше. ребята очень запаривались, узнавали некоторые мелочи самостоятельно, а в последствии перестали даже реагировать на просьбу добавить корицу:( кофе стал тусклым, не бархатистым, словно потерял форму и свои бывшие «вкусовую яркость». молоко иногда оказывается холодным, а американо 100-градусным (что лично я считаю не приемлемым, потому что не привыкший человек может обжечь язык и «лишиться» и вкусовых рецепторов на целый день, и настроения, и желания пить бодрящий американо) даже не смотря на то, что поступала просьба сделать в районе 60-70 градусов (или же тупо по-простому добавить льда или холодной воды с фильтра://)
очень надеюсь, что в скором времени каждая кофейня будет на высшем уровне, чтобы не возникало мысли уйти к конкурентам. а пока ставлю 5 звёзд о
авансом, потому что очень не хочу до конца терять надежду и в край разочаровываться в вас)
p.s. можно в ближайший годик вас ждать в москве?)
замечательное место, с чудесной атмосферой🙌
приветливые бариста, приятный аромат кофе, прекрасная музыка.
кофе на высшем уровне, сама проработала в кофейной сфере и я в восторге от кофе: эспрессо с приятной горчинкой, фильтр горячий, с четко понятными дескрипторами!
отдельное спасибо за миндальные круассаны (вкуснее пока не ела, честное слово)
огромное вам спасибо за сервис, чудесные напитки! надеюсь, вся москва скоро будет ходить в ваши кофейни! вы крутые🫶
приехали в нижний на пару дней. проходили через мост, решили зайти погреться.
как итог, нас встретила крайне недружелюбная и неопрятная девушка, максимально удушающая тишина (не было музыки никакой), но самое отвратительное - это кофе. на вкус хуже 3 в 1. его можно было с бетоном. стакан был грязный. фото прилагаю.
про рисунок и речи быть не может: пена как мыльная, неровный тон и вообще не понятно, где начинается сам напиток.
сам эспрессо на вкус УЖЕ С МОЛОКОМ - жженый, и, если честно, я не понимаю и не представляю, как можно молоком не исправить ситуацию с кофе.
это было просто мерзко пить, я, не думая выкинула в мусорку.
*самое забавное, что пройдя чуть дальше, в другое заведение, где не было никакого молока, кроме классического, посоветовали зайти в переплет и назвали заведением, который СПЕЦИАЛИЗИРУЕТСЯ на кофе.
хороший салон с доброжелательным персоналом✨ процедуру сделали быстро и качественно! довольна своим визитом, обязательно приду ещё)
*отдельное спасибо за подробный содержательный диалог: сотрудники ответили на все вопросы, быстро перезаписали по моей просьбе и в общем оставили приятное впечатление!