Разочарование. В филадельфии соленая рыба - очень не вкусно со сливочным сыром. Я понимаю, хочется сэкономить на клиентах, но если свежая рыба слишком дорого, можно хотя бы замороженную использовать вместо соленой... Во многих местах ближе к центру, которые платят гораздо большие деньги за аренду, используется нормальная рыба в роллах (при такой же цене самого ролла)
Если придется здесь заказывать, то вок с креветкой и гункан с угрем есть можно
