Не придумало ещё человечество лучше острого Фо Бо после вчерашней дегустации, правда не в Золотом Бамбуке, что на улице Декабристов в Екатеринбурге.
Бульон не каноничен, а мясо, по ощущениям, выращено на кирзовой подошве сапога. Про жареную свинину тактично промолчу, так как в этом блюде съедобными были только пророщенные злаки.
Нежное тонкое тесто прячет под своим покрывалом сочную начинку, которой хочется наслаждаться с каждым жевком, а вот горчица - мимо, она слишком стандартная, не «ядрёная», а обычная, коих сейчас мильон. С другой стороны я понимаю, что извращенцев, типа меня, любящих острое, ядреное, атомное - ноль целых, ноготок десятых, но и мнение я пишу своё.
Обратно к пельменям.
Самолепные пельмени, не закрученные, от того и напоминающие сочный вареник, манят своим видом, но как часто бывает, мы романтизируем себе образ, и при встрече с ним, наши ожидание не выполняются должным образом и мы, разочаруюсь, начинаем искать изъяны.
Тесто чуть толще, моего внутреннего идеала, и начинка сочная, но почему такое преобладание лука над мясом. Для меня осталось загадкой, поэтому восемь Билимбаев из десяти зарабатывает пельменная Парус в Златоусте.
P.S. Дранники (или оладьи) из цветной капусты - это выше всех похвал. Безумно вкусное, простое и от того гениальное блюдо, для меня превратилось в открытие. Я словно открыл восьмую чакру и теперь Вселенная познаёт сама себя через этот дранник (или оладью).
Подсветка, как же ты тут не к месту.
Великолепное здание, которое встречало тебя, за лёгким изгибом на улице Краснофлотцев своим строгим видом, превратилось в очередной «торговый центр» из-за этой бездарной подсветки.
К работе самой администрации нареканий нет, там всё как и везде - хорошо.
С точки зрения оказания услуг, тут без нареканий - всё организовано для людей.
Но!
Я считаю, что все налоговые надо выводить за пределы жилых районов, так как количество приезжих уважаемых гостей на своих каретках допускает предельную норму для проживающих, рядом, жителей.
При всём моём уважении к современной архитектуре, она не должна кичиться собой, особенно там, где уютно расположили сь «бабушки» не выше пяти этажей.
Нарушая архитектурный баланс города вы растворяете его историю. Помните об этом.
Да классный он!
Пусть и раздражает немного своей напыщенностью, словно городской в деревню приехал, но он милый и очень красивый аэропорт, который, между прочим, международный.